養生薬膳料理研究会

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ハーブと山菜の新芽がたまらん可愛いさ♪

2015-04-06 13:07:03 | とおげの我が家

教室の準備に2日+教室3日の5連続大阪通いが終了した本日は

自宅の新芽写真撮りで大盛り上がりしています(笑)

 

えびがらイチゴ

野生の木イチゴの稀少種という、うたい文句にひかれて昨年植えつけ。

梅雨時期に花が咲き、着果するらしく、

甘くて大粒なんですってー

 

ワイルドストロベリー

 

セージ

 

トゥルーラベンダー(医薬になるラベンダー種)の

タネから発芽して冬越ししたみんな。

 

カワラヨモギとユキノシタ

蓬は雑種化しやすいため、本物の蓬を購入せねばならないという・・・

大阪に住んでいたときに、畑植えしていたものを千切りもってきて植えて半年。

庭の半面展開で成長しようとしていて、少々オソロシイです(笑)

 

もりもりペパーミント

 

フキ

フキノトウが出たときは嬉しかったー

(冬はしおしお枯れ枯れなので)

 

生い茂りレモンバーム

このお茶がたまらんウマイです!

 

やる気満々ペニーローヤル

 

クリーピング種のタイム

こちらもオラオラなほどやる気が感じられますw

 

山菜のウルイ

 

山菜のコゴミ(うぅ、この巻き巻きがたまらん

 

もともとただの敷石しかなかったところを改築した場所で

無事、大繁殖中の三つ葉たち

 

越冬コリアンダーと3年目アシタバ

ド根性が感じられます

 

アジサイの仲間のアマチャ

 

冬の間、死んだと思ってヘコんでたのに

無事にモリモリと発芽を始めた姫ウコギ

山菜シリーズとして、デパートをはじめ店頭に並んでいたものを購入してみましたが

香りっぷりは、ウチの子のほうが5倍増し

 

ローマンカモミールで、ごろんと寝っころがりたいスペースを作りたい願望で種まきしましたー。

この写真全部がカモミールです

いずれ庭の砂利だらけスペースを

ローマンカモミール&クリーピングタイム&ペニーローヤルで多い尽くして欲しいと希望

 

根っこ付きの芹を教室で使ったあと

根っこだけ植えたら、環境がお気に召したようで

(どんだけ湿地だ(笑))、発芽開始ですー。

奥に見えるのは、同じく湿地大好きなウォーターミント

 

毎朝、スムージーでお世話になってます。

イタリアンパセリ(上)とセロリ(下)

 

昨年、種まき→越冬して、根が強くなったのか

イキオイあります、チャイブ~

 

冬に全部の葉がおちて、かなりドキドキさせられた(笑)

レモンバーベナ。無事に発芽開始です

 

冬の寒さにあたらないと発芽しないそうです。

フレンチタラゴン

 

と、きゃっきゃきゃっきゃと撮った写真にお付き合いくださった方

ありがとうございます。

 

しかしまぁ、緑オンリーでしたね(笑)

 

 


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