patissier Eiji Nitta

patissier Eiji Nitta パティシエ エイジ ニッタ


生ケーキと一緒に買っておいたお菓子　その３
　「パート ド フリュイ」　６個入　972円


青リンゴ、オレンジ、イチゴ、エキゾチック、アプリコット、チェリーの６種。
味はジューシーで美味しい。
食感は、もうちょいムニュっと感がある方が好み。

ザ・ブレッド バナナブレッド

ザ・ブレッド　「バナナブレッド」

京都八百一本館のパン屋さん。
もうちょいしっとり感が欲しいところだけど、
クルミとピーカンナッツが入ってるので食感はいい感じ。ボリュームあり。

原材料：バナナ、小麦粉、卵、バター、砂糖、はちみつ、メープルシュガー、くるみ、ピーカンナッツ、食塩/膨張剤

patissier Eiji Nitta

patissier Eiji Nitta パティシエ エイジ ニッタ


生ケーキと一緒に買っておいたお菓子　その２
　「宇治抹茶マシェリ」　184円
　「キャラメルモナカ」　130円

白い生地のマシェリ同様、キメがメチャメチャ細かい。ふわふわ。
おいし～。
最中生地にキャラメル。　キャラメル濃厚！

原材料
宇治抹茶マシェリ：卵、砂糖、ホワイトチョコ、小麦粉、バター、生クリーム、大納言、抹茶、抹茶ペースト
キャラメルモナカ：もち米、バター、砂糖、アーモンド、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、生クリーム、水飴、塩、でんぷん

マールブランシュ 焼き菓子

MALEBRANCHE マールブランシュ　大丸京都店
　「らららマドレーヌ 爽やかレモン」　194円
　「北山マドレーヌ」　281円
　「洋風どらやき どらケーキ」　162円


北山本店限定商品が数量限定で大丸京都店で売られていた！ラッキ～！！
うまっ
３つとも美味しかったー










かき氷を食べた時、モンブランを買った時、
そして焼き菓子を買った時に１枚ずつ頂いた茶の果。計３枚。

マールブランシュ

MALEBRANCHE マールブランシュ　大丸京都店
　「ムッシュ・モンブラン」　1,296円


マールブランシュのスペシャリテ、モンブラン。
ラム酒のきいたマロンクリーム。
中にはきざみ栗と生クリームとスポンジ。
やっぱりここのマロンクリームは美味しいな～

patissier Eiji Nitta

patissier Eiji Nitta パティシエ エイジ ニッタ
　「ピエモンテ」　227円
　「ヌガーモンテリマール」184円


生ケーキと一緒に買っておいたお菓子　その１

ヘーゼルナッツたっぷりのダックワーズ生地にミルクチョコ。
めちゃめちゃ美味しい好きな味
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオが入ったヌガー。
こちらもお上品な甘さで美味しかった♪


ピエモンテ　原材料：
ノワゼットプードル、卵白、生クリーム、砂糖、チョコレート、小麦粉、バター、ヘーゼルナッツ

patissier Eiji Nitta

patissier Eiji Nitta パティシエ エイジ ニッタ
　「タルトショコラ・フランボワピスタチオ」　540円
　「モンブラン」　432円


ピスタチオのクリーム・ムースにフランボワーズのジュレ。
美しくて美味しい
西北ロールの生地にやさしいマロンクリームのモンブラン。
これも美味しい～

西賀茂チーズ

パティスリーカラン　「西賀茂チーズ」　108円

大丸京都店にて購入


たまたま催事で入っていて、1個売りもしていたので買ってみたら、
めちゃ美味しーい
同様のチーズケーキの中でも飛びぬけている感あり。
もっと買えばよかった。

マールブランシュ

MALEBRANCHE マールブランシュ　大丸京都店
　「フワッとトロッとシュークリーム」　108円
　「モンブラン」　561円
　「ふんわりシフォンサンド(フルーツ)」　324円
　「苺のショートケーキ」　604円

.
期待以上に美味しかったシュークリーム！
見た目は小ぶりで普通な感じだけどメチャ美味
大丸限定のシフォンサンドは黄身の濃いふわふわシフォンに、
いちご・キウイ・マンゴー・バナナ。
モンブランと苺ショートももちろん美味しい～♪



おまけにいただいた茶の菓のラングドシャ。

DEAN & DELUCA クッキーアソート

DEAN & DELUCA　ディーンアンドデルーカ
「クッキーアソート　FOR TEA」
製造：シャンボール


ソルトキャラメルクッキーがとても美味しかったので、
すごく期待して食べたら、、、全然違う。
どのクッキーもバター濃厚とは言えない淡泊な味。
同じところが作ってるのになぁ。。。

原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、粉糖、全卵、クランベリージャム、アーモンドパウダー、レモンパウダー、食塩、ブルーポピーシード、レモンソース、乾燥卵白/ソルビトール、膨張剤、香料、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、着色料(紅花黄、紅麹、カロチン)、乳酸Ca、pH調整剤、トレハロース

DEAN & DELUCA ソルトキャラメルクッキー

DEAN & DELUCA　ディーンアンドデルーカ
　「ソルトキャラメルクッキー」　561円
製造：シャンボール


バターたっぷり。　キャラメルの風味もいいアクセント。
さっくり食感。
これかなり美味しい

原材料：小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、キャラメルフレーク(砂糖、グルコースシロップ、全粉乳、クリーム、バター、食塩)、食塩/乳化剤

クマの手シューラスク

ムッシュ・マスノ　アルバジョン　「クマの手シューラスク　プレーン」　８個入　486円

仙台空港にて購入


シュー皮を縦にカットして作られたラスク。
硬すぎないカリッと、サクッと。
食感がいい感じ♪

原材料：乳等を主要原材料とする食品、卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、ファットスプレッド、牛乳、米粉(国産)、食塩/トレハロース、香料、膨張剤

アンリシャルパンティエ いちごのタルト

HenriCharpentier　アンリ・シャルパンティエ　「いちごのタルト」　12㎝　2,160円


縦半分にカットされた苺、甘すぎないカスタードクリーム。
なかなか美味しかった。

不二家

不二家　石橋店
　「窯焼きダブルシュークリーム」　280円
　「丸久小山園厳選 濃い抹茶のケーキ」　390円


硬めのシュー皮にカスタードクリームとシャンテリークリーム。
スポンジもクリームも抹茶づくしのケーキ。
シュークリーム目当てで買ったけど、
ついでに買った抹茶ケーキの方が美味しかった。

ル・ピノー

ＬＥ ＰＩＮＥＡＵ　ル・ピノー　梅田店(阪神百貨店)　
　「ガトーフレーズ」　410円
　「ミルクレープ」　400円


相変わらずお値段お安めのルピノーさん。
味は、まぁまぁ。　お値段考えるとこんなものかな。