06月25日 手っ取り早く頂きます。

06月25日 根岸台

日が差したかと思えばしっかりとした雨降り。なんともまあ忙しい天気。雨はもう降らなさそうなので出かけるとぽつりぽつりと雨粒が落ちてきました。降るような降らないような・・・・。

気温は少し高めかな。もちろん雨が降ると下がります。身体にはあまり良くない。

06月25日 袋)油そば

手っ取り早く、コストもかけずに袋麺の油そば。以前記事にしたものと一緒です。揚げ玉やネギをのせると立派な一品になります。

一番良いところは付属粉末スープの4割ぐらいしか使わないので塩分を抑えられるところでしょうか。これ1袋入れるととても塩辛くて食べられたものではありません。

06月25日 作り方

作り方は簡単。麺を普通に茹でる。器にスープ約4割入れてサラダ油とごま油を入れて混ぜる。茹で上がった麺を水切りして入れて混ぜれば完成。あとは好きなトッピングをすればOK。

簡単でおいしい。なんだか病みつきになりそう。

今日の和光市の最高気温は25.9℃ぐらい。
昨日同様雨が降ったりやんだり。

06月24日 夕立

06月24日 朝霞方向

あれ、遠くで雷の音がする。遠雷？嫌な予感がするので洗濯物などをしまいます。急な雨に備えます。少しするとあたりが暗くなってひんやりした風が足元に流れ込んできました。かと思うまもなく大雨。夕立ですね。音がすごい！なんでも15.5mm/h降ったらしい。まあ正直、時間15mmってのがすごいかどうか判りませんが。

06月24日 冷凍油揚げ

よく5枚セットの油揚げを購入します。フライパンにお湯を沸かして少し煮ます。油抜きですね。ペーパータオルで水気を拭き取って適当な大きさにカット後冷凍保存。最初はポリ袋を膨らませて1時間後に振ります。くっつかないようにするためです。1時間毎3回ぐらいやるかな。その後ジプロックで保存。1ヶ月ほど持つかな。まあ、10日ほどで使い切りますが。1時間毎振るのが重要でやらないとくっついて大変です。

夜は中華鍋を出して大盛り肉野菜炒め。家人'sよく食べる。

今日の和光市の最高気温は26.8℃ぐらい。
雨が降って気温降下その後急上昇。

06月23日 いろいろ作りました。

06月23日 根岸台

なんだか雲が多く出ています。ほとんど一日雲に覆われていたような気がします。ここのところ梅雨空→夏空→曇空と空模様はいろいろ変化しています。気温の上がり下がりが大きい。こういうの堪えます。

06月23日 献立

夕方家人'sがお腹をすかせて帰ってくるので何か作りましょう。まあ、家人のリクエストですね。パックの餃子を焼いて、スパゲティのサラダ、たまごサラダを作ります。

パックの餃子は粉がまぶしてあるのでパックに水を注いでフライパンに投入。これで焼くと羽つき餃子になります。家人はこの羽根が大好き。スパサラはきゅうり、玉ねぎを使うのですが、これらの水分を如何に取るかがおいしさの分かれ目になります。たまごスープは中華スープにたまごを細く注ぐのですが、数回に分けて、スープの温度を下げない、混ぜすぎないがコツです。みんながっつり食べたもよう。作った甲斐がありました。

今日の和光市の最高気温は24.7℃ぐらい。
雲は多いけれど、梅雨空ではないような。

06月22日 未明のお月さま

06月22日 月齢11.2

日付が変わって1時間経つか経たないかぐらい。久しぶりにお月さまが輝いていました。このところ夜は雲が出ることが多かったのでちゃんと見えるのは久しぶり。油断するとまばらに出ている雲に隠れて撮るのは大変。

この時期は雲が多いのでなかなか難しい。

06月22日 朝霞方向

ベランダから見る景色はこんな感じ。あちらこちらに雲が出ていてお月さまはすぐその姿を隠してしまいます。

遠くに朝霞駅に入る電車の音が聞こえます。ちょっと静かな夜。

06月22日 アークトゥルス

いつもの根岸台の上になにか見えます。カメラをその方向に向けて撮ってみると、うしかい座のアークトゥルスかな？右下にも何やら暗い星が。こちらはη星ムフリッドみたい。まあ、確証はありませんが。いつもはこんな感じだと星見えないのですが、ちょっとラッキーだったみたいです。

今日の和光市の最高気温は28.2℃ぐらい。
日差しが弱く乾燥しているので少しマシ。

06月21日 上見て歩くこう。

06月21日 根岸台

普段空を見上げることもあまりしなくなった気がします。今日は空を見て、雲見て歩きましょう。夕方はまばらな雲に夕日が映えてちょっと幻想的。スーッと涼しくなっていっているみたい。

06月21日 新倉4丁目付近

昼間の雲はこんな感じ。だんだんの雲。昔こんな雲がずーっと出ていると地震雲とか言ったのですが、今はどうなのでしょう。ちなみに雲の名前はたぶん巻積雲。高いところに出る雲。手前に積雲が見えているのですが、明らかに巻積雲の方が高い位置に見えます。

この手の雲が出ると天気は下り坂。明日からお日さまは望めないかも。

06月21日 電子レンジカレー

帰っておなかが減ったので何か作りましょう。なるべく塩分控えめで。ご飯が残っていないので電子レンジで炊飯。ついでにソーセージでカレーを作りましょう。2つ作るのは手間ですが苦ではありません。ついでに目玉焼きをトッピング。これは普通に焼きました。見た目よりしっかり本格的。今日もありがたく頂きます。あっ、今日は夏至でした。

今日の和光市の最高気温は28.0℃ぐらい。
昼間暑くて夕方ガクっと気温降下。