昨日と今日のごはん

昨日のお昼のお弁当





前日に煮た手羽とニンジン、


いつものお豆とプチトマト


お気に入りの里芋のサラダ






今日のお昼のお弁当はこちら





実はほとんど冷凍食品でした・・・


里芋のサラダだけが手作りというありさま


いや、今日はたっぷり寝たので、


お弁当を作ること自体どうしようかなぁ、なんて


考えたくらいぼんやりしてて


とりあえず、詰めてみました









さて、明日のためにごはんを炊きましょ

ごはんたち

たち？







昨日のお昼ごはん





イチオシは、あさり出しのふりかけ！


あったかいごはんにかけて、


出しのつぶがとけてから食べるのがおいしいです。






今日のお昼ごはんはスープカレー





「なまらうまい！」を連発してたら、



「そんなにおいしいの？」とマジで聞かれた^m^



洋ちゃん＆シゲちゃんのまねしただけ






夜は手羽を煮てみました。





おいしくできました。が、


夜ごはんは、冷蔵庫にあった数日前のシチューを


食べたので、今日はおしまい。


この手羽煮はあしたのお弁当に持っていきます。




新玉ねぎをいれたんだけど、


とろっとろにとけて、姿がなくなっちゃった。


いや、しかし、おいしそうですっ

お休みの日の朝ごはん

今日は、今週唯一のお休みの日。


ちょっとゆっくりめに起きて、


ごはんを作りました。





たけのこのシチュー


たけのこのシャキッと感と、


スナップえんどうのサクサク感と、


ポークウインナーのうまみが調和して、


これ、けっこうイケます


あさりだしのごはんを添えて


朝からゆっくりおいしくいただきました









さて、今日はエステの日。


支度して出かけます・・・

昨日のごはん

まずは昨日のごはん





テレビでおいしそうにパスタをたべてるのを見て


急遽メニュー変更でした




これじつは、おそうめんです。


それも、レンジでチンするおそうめん。


すごいものが出てきましたね




アスパラを入れたので、


ちょっと春っぽく仕上がりました。




今日も・・・


昨日もおいしくいただきました。

証拠

これがお昼ごはんのサラダ巻き





そしてこれが、ついていたマヨネーズ







ね。






なぜ？

本日のごはん

では、本日のごはんです。





朝はこのお弁当を詰めながら、


つまみ食い状態で


バタバタしちゃった。


今日のお弁当は、


昨日たっぷり作った鶏肉とごぼうのさつま揚げ


お豆と小松菜とたまご焼き


ごはんにかかってるふりかけは、


CoCo壱番屋さんが監修したというカレー味のふりかけ。


んふふ・・・まぁ、ふりかけですからね。


もっとスパイシーでもよかったかもでした。




夜はスーパーに寄って「とりめし」を買ってきて


食べました。


写真忘れた・・・


売りつくし価格のお弁当コーナーって、


だいたい売れ残っちゃった感がありますけどね、


今日の「とりめし」はおいしかったですよ。




４月ですね～


いよいよ本格的に運動を始めないと、


食べたもの全部身になっていくような気がしなくもない・・・


花粉症に負けずに頑張って歩くぞぉ～

作ってみた

ごはん代わりにクリームパンを食べたので、


今日の晩ごはんは作っただけ


献立はこちら↓





鶏ごぼうさつま揚げ


これがまた、ちょ～かんたんで、


おいしくできました


マイレシピに登録決定です。


明日の朝ごはんとお弁当でいただきまーす

昨日のごはん

まずはお弁当から





残りもの弁当でしたが


ヘルシーでおいしかったですよ。





夜はこちら





昨日は豚しゃぶでした。


新玉ねぎとしゃぶしゃぶして、


酢味噌であえていただきました。


葉物野菜とあわせてノンオイルドレッシングで


サラダみたいにいただくのもおいしいですけど、


酢味噌もおいしかったですよ。


つけあわせは、


その前の日のほうれんそう炒め




もう一品は、


もやしと春雨のサラダ





これもゆでてお醤油とゴマ油で和えただけの


かんたんメニューです。


おいしいですよ。




おかずカレンダー、重宝してます。


ただ、ひとつ残念なことは、


二人前のレシピなのですよねぇ。


２食分のつもりで作るんですけど、


どうしても残りものは出てしまうのです。


今日からは半分の分量にして、


１食分で作ろうかな・・・









今日は、チキンです

そして本日のごはん

これは今日のお弁当





昨日のチキンの残りもの


ほうれんそうの胡麻和え


プチトマト


お豆


生姜昆布のごはん


これにハナマルキのしじみのお味噌汁をつけました。




夜は、こちら↓





タイトルはなし


レシピには「いか」を使うって書いてあったんだけど、


わたし、「いか」は若干苦手なので・・・


替わりに「おからこんにゃく」をつかってみました。


食感的には当たらずとも遠からず的な感じで


よかったのではないでしょうか。


鷹の爪を少々入れ過ぎたようです。


まだ口の中がヒリヒリしてる・・・


これもローカロリーでおなかいっぱいになりましたよ。




ごちそうさまでした

昨日のごはん

昨日、予告した「昨日のごはん」です





これはお弁当

チキンのトマトチーズ焼き

ほうれんそう

お豆

小松菜とじゃこのごはん




夜は、





とまとのオーブン焼き





なばなのおひたし





鶏肉とにんじんの炒め物


これはレモン汁に漬けこんで焼いたもの


おいしくて食べ過ぎ必至です。


次に作る時は量に気をつけないと、


箸が止まらなくなる・・・




昨日もおいしくいただきました。




ごちそうさまでした