住んでいるところの近く、近くと言っても車で10分程度のところに
中華と蕎麦屋さんをみつけ、最近時々お伺いしています。
中華は以前にも紹介しましたが、中国現地の中華ですね、
ちょっと味が日本とは違う、北京とかで食べる感じ、北京には
数回しか行ったことがないので、推測ですが、これが
本当の中国料理なんだろうなという感じの味付けです。
その中でも日本人に合った料理もいくるかあり、
この味噌ラーメン、味噌にしたら多分日本的だろうという
ことで注文したら、案の定、日本の味噌ラーメンをもう少し
味に深みがまして、甘味がある感じのコクがある
味の深いラーメンでしたね。
前回は上海焼きそばを食べて失敗したので、あんかけ焼きそばに
次はチャレンジしてみたいと思っています。
次は蕎麦、これはたまたま車で走っている時に駐車している
車が多いので、チェックしてみたら評判がいいので、
お伺いして、食べたのですが、蕎麦は結構美味しい、
おやじさんがこだわって作っているんでしょう。
夜の営業はないので、昼間だけで勝負しているようです。
蕎麦も結構ボリュームがあるので、食べ応えが
あります。
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