今日は、「パフェの日」。
会社員時代はお酒が主体で、パフェには縁がありませんでしたが、７０を過ぎて
酒量も減り、パフェのお付き合いができるようになりました。
世の中、パフェ界も競争が激しく、新製品開発に余念がありませんね。
きのうは、テレビのCMにつられてお昼にスシローに行きました。往きはバスで
帰りは歩きました。妻は往復バスでした。
往復４，８５９歩で目標未達でしたが、大汗でしたね。
１０時頃には夏の富士がきれいに見えていましたが、午後からは雲が出てしまい
ましたね。
コロナワクチンの４回目の接種券が来ました。妻の白内障手術２回目の終わった後に
予約を入れました（7/16）。
今朝は、もうムシムシしていますね。３５℃を超えるんだとか。大変です。
富士山方面は薄曇りで、きのうがこの夏の見納め・・？
以下はネットにあった解説です。
今日は何の日 | 雑学ネタ帳 (zatsuneta.com)
パフェの愛好家とパフェを扱う洋菓子業界が制定。
1950年（昭和25年）のこの日、巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初のパーフェクト
ゲーム（完全試合）を達成した。洋風冷菓子の一つである「パフェ（parfait）」がフランス
語で「完全な（パーフェクト）」という意味があるところから、「完全試合」に通ずると
して記念日とした。
また、パフェに使われるメロンなどの果実が出回る季節でもある。パフェの美味
しさ、美しさ、オリジナリティの豊かさをより多くの人と楽しむことが目的。この日
には記念日にちなんで、パフェの割引を行ったり、新作パフェを登場させる店など
も見られる。
フランスでのパルフェ（parfait）は、卵黄に砂糖やホイップクリームを混ぜて、型に
つめて凍らせたアイスクリーム状の冷菓に、ソースや冷やした果物を添えて皿で
供する。日本のパフェとは異なるが、このパルフェに様々に手が加えられ、現在の
日本のパフェが完成したと考えられる。
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