熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

週末限定 水出しストレートコーヒー

2011-05-15 12:09:02 | るるわ日記
今週末の水出しストレートコーヒーは・・・



<エクアドル産 アンデスマウンテン~中深煎り~>



・・・になります












苦味=☆

酸味=☆☆

甘味=☆☆☆

渋味=☆

風味=☆☆☆











<味のイメージ>
口に含む前に、とても独特な心地よい香りが浸透してきます。
最初の口当たりは、優しい円やかな酸味と甘味を感じます。
その後、2口3口と飲み続けると豆の持つ特有の柔らかい苦味が、ゆっくりと広がってきます。
後口は、嫌味がなく少しづつ消えていく感覚です。













<マスターの個人的感想>
非常に飲みやすく軽い感じがするので、この気候にはぴったりな1杯だと思います。
ついつい、何杯も飲みたくなるようなお茶感覚の感じもします。
個人的には、朝目覚めた直後の1杯で飲み干したいです。


















水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね

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