るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ
熊本を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです
今日の熊本は台風接近のためのせいか、風が生暖かく強いですね
るるわ一座も、台風に飛ばされないよう、のぼり旗などは控えておかないといけないですね〓
さて・・風にも負けない、今週末の水出しストレートコーヒーは・・・
<ケニア産 ニエリ>
・・・になります
苦味=☆☆☆
酸味=☆
甘味=☆☆
渋味=☆
風味=☆☆
<味のイメージ>
口に含むと、ゆっくりと「ボヤ~」とした苦味がジワジワと広がってきます。
飲み続けると、口の中に滞在し続ける苦味が蓄積してきて強く舌に残ります。
後口は、豆の特有の苦味が残り続けます。
<マスターの個人的感想>
少々、夏バテ気味の私には丁度良い刺激のある1杯です。
ゆっくりと、ジワジワ伝わってくる苦味に癒されます。
個人的には、時間をかけて常温くらいで、ゆっくり味わって飲む1杯だと感じました。
水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね
熊本を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです
今日の熊本は台風接近のためのせいか、風が生暖かく強いですね
るるわ一座も、台風に飛ばされないよう、のぼり旗などは控えておかないといけないですね〓
さて・・風にも負けない、今週末の水出しストレートコーヒーは・・・
<ケニア産 ニエリ>
・・・になります
苦味=☆☆☆
酸味=☆
甘味=☆☆
渋味=☆
風味=☆☆
<味のイメージ>
口に含むと、ゆっくりと「ボヤ~」とした苦味がジワジワと広がってきます。
飲み続けると、口の中に滞在し続ける苦味が蓄積してきて強く舌に残ります。
後口は、豆の特有の苦味が残り続けます。
<マスターの個人的感想>
少々、夏バテ気味の私には丁度良い刺激のある1杯です。
ゆっくりと、ジワジワ伝わってくる苦味に癒されます。
個人的には、時間をかけて常温くらいで、ゆっくり味わって飲む1杯だと感じました。
水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね