週末限定 水出しストレートコーヒー

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





熊本を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





今日の熊本は台風接近のためのせいか、風が生暖かく強いですね





るるわ一座も、台風に飛ばされないよう、のぼり旗などは控えておかないといけないですね〓





さて・・風にも負けない、今週末の水出しストレートコーヒーは・・・



＜ケニア産 ニエリ＞





・・・になります












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと、ゆっくりと「ボヤ～」とした苦味がジワジワと広がってきます。
飲み続けると、口の中に滞在し続ける苦味が蓄積してきて強く舌に残ります。
後口は、豆の特有の苦味が残り続けます。













＜マスターの個人的感想＞
少々、夏バテ気味の私には丁度良い刺激のある１杯です。
ゆっくりと、ジワジワ伝わってくる苦味に癒されます。
個人的には、時間をかけて常温くらいで、ゆっくり味わって飲む１杯だと感じました。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね