熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

週末限定 水出しストレートコーヒー

2011-06-11 14:33:36 | るるわ日記
今週末の水出しストレートコーヒーは・・・



<メキシコ産 メキシコAL>



・・・になります












苦味=☆

酸味=☆

甘味=☆☆

渋味=☆

風味=☆☆











<味のイメージ>
口当たりは、とても柔らかく滑らかです。
始めに豆の持つ、柔らかい苦味がゆっくりと広がってきます。
そのあとから徐々に、甘味が浸透してきて円やかな味わいに感じてきます。
後口は、豆のクセが存分に感じられ、少しづつ消えていきます。














<マスターの個人的感想>
味わいが柔らかく、口当たりも滑らかなので非常に飲みやすく軽い印象を受けました。
この雨の時期には、特に優しく味わいがあるこの1杯は、個人的には合うコーヒーと感じました。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね

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