「グレイス栽培クラブ」に入会しました

グレイスワインの畑で、年間を通してブドウ栽培の農作業をするという会です。
品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド。
農場長の方に教えてもらいながら、会員がぶどうを育てます

詳細はココ　　http://www.grace-wine.co.jp/event/event2007-5.html

今年が初の試みで、５月の芽かき～９月・１０月の収穫と仕込み（除梗・破砕）までをやります。
その後、グレイスワインのスタッフの方が醸造を行い、
２年後に１本プレゼントしてくれるんだとか。
う～～楽しみ

今週末は第一回目の作業、「芽かき」に参加してきます。
いったい何をどんな風にやるのか楽しみ。
レポートは追々。