ぼそぼそと雨が降っていて肌寒い。
こういうのを、菜種梅雨というそうだ。せっかく春になったのに、寒々とした曇り空。爛漫の春を楽しめるのは、まだもう少し先のようだ。
果物屋さんでイチゴが安くなっていたので連日勝ってきて楽しんでいたが、そろそろ飽きてきた。
「なんかおいしい果物ないかな」
と思って取りとめもなくWEBの世界を渡り歩いていたら、バナナの写真が目に留まった。
かつては貴重な果物だったが、近頃はどこでも安く手に入る。手軽に食べられる果物の代表的な存在になってしまっているバナナ。この美味しさ、栄養価などとともに、万人に愛される国民的果物としての活躍を認めてやらなければいけないのではないか。
なんといってもお高くとまっていないところがいい。生クリームはもちろん、チョコレート、カスタードクリーム、ココア、牛乳など、さまざまなデザート素材と非常に相性が良い。クリームあんみつに顔を出したりどらやきの中に入っていたりと、和の甘いものの中でも己の地位を確立しつつあるバナナ。
たいした実力者である、この活躍ぶりを讃えたい、などと感激している自分自身はさて、過去にバナナのデザートを食べたことがあっただろうか？
ハードディスクの中を探したらバナナを主役にしたカップデザートの写真が出てきた。たしか「フレッシュバナナのチョコケーキ」という名前がついていたっけ。
スーパーのデザートコーナーで買える、お財布に優しいお値段の品だった。バナナの上にとろりカラメルソース、散らしたナッツにチョコブラウニーの切れ端と非常に良く引き立てあう、素晴らしい味わいだった。
また食べたくなってきた。雨が上がったら買いに行こうかな。
