月のとうふ

昨日のオーガニック・マーケットで限定２０丁で販売されていた
こうざき自然塾の《月のとうふ》

月のとうふさんのお豆腐は、千葉産無農薬大豆、苦汁、地下水だけで作られたお豆腐。
（消泡剤も使われていません）

これを食べるなら、冷奴かなぁ～と思って、夕飯にいただきました。

うまっ

ぎゅ～～～～っと濃縮されたお豆腐の本来の美味しさ
あまり木綿を食べないととちも、息子も
「おいしいおいしい」とぺろりん
贅沢ですが、１丁あっという間に食べちゃいました