おからクッキー

さらさらなおからパウダーを使って、お腹改善おからクッキーを焼いてみました。なかなか塊になってくれず扱いにくい生地に一苦労 焼きたてはホロホロでこれまた扱いにくい だが体にはいい感じで美味しかった
今週末は、どこかダルくて日曜夕方から偏頭痛でダウン 夕飯も食べないで２１：００前に消灯。土日で衣類の整理が出来たのが唯一のストレスからの解放。焼きたかったパンも焼けなかったなぁ～

早焼きはるゆたかブレンド食パン

国産強力粉と上新粉で食パンを焼いてみようと思い立ったのがこのパン。しっとりした食感で、国産ならではの甘みを感じるパンでした。

チューリップ

数年前に内野に渡したチューリップの球根。今なお小さいながらも咲き続けてくれてるとのこと。う～んなんとも素晴らしい

山頂

鎌北湖を眼下に見ることが出来るほとりの山の上より。ハクビシンやイノシシが出るらしい・・・。山途中でトカゲは見た。

桜並木

鎌北湖ほとりの桜の並木道。なんとも癒されてマーベラス！

鎌北湖

半休とって鎌北湖にお花見に来ました！

早焼き米粉おからの食パン

残業して帰って来て、寝るまでに４時間もとてもないので早焼きで対処！久しぶりにおからパウダーを使ったパンです。

メロンパン

メロン生地の作りおきを忘れてて、夕飯後からパン作り。焼き上がりは２３時でした。しかし、ヤバイくらい美味い！初本格メロンパンは上出来だ！

ミルクスティックパン

その名のとおり牛乳で焼いたパンなのね。今回、形をスティックに！ツヤ出しに溶き卵を塗ってパンプキンシード、黒胡麻、白胡麻。なかなかカワイイ。明日のランチに持参だな。

濃厚豆腐ブラウニー

お豆腐を使ったブラウニー。濃厚でまったり。アーモンドとパンプキンシードでデコ。

米粉と豆腐のやわらか白パン

ねっとりもっちりに仕上がりました。焼き色つかないように、オーブンをガン見。大好きな、きなこピーナッツを付けていただきだ！

米粉と豆腐の食パン

地元の友達とマンションのとなりの串焼き屋さんで飲んだ金曜の夜。その飲んでる間に焼いたパン！期待して行った店だけどメニューが少なくて期待ハズレでした。

出社途中

１本だけ満開に近い桜があったので歩きながらに撮ってみました。風が強いけどお堀と青い空に桜がいい感じ 日本の春

早焼きミルクパン

今日は午前中のみのお休み取って、午前中まったり。まったりの中パン焼いて持参。まだほんのり温かいパンを顧問にプレゼント 超ニコニコ顔でした