蔵元が提案する意外な飲み方は、ロックにレモンです。
柑橘系の果物の酸味と特醸純米酒の持つ酸味が、絶妙にマリアージュするとの事。
2004年7月、蔵元の地元福井県鯖江市でひらかれた、蔵元主催のラテンジャズコンサートで乾杯の際、この特醸純米酒をグレープフルーツの果汁と果肉を加えた日本酒カクテルが振る舞われ、その不思議な味わいは参加者を驚かせました。
http://jizake.com/html/Born/index.html
http://jizake.com/CorePage.html
飲んでみたい候補
http://www.born.co.jp/sake/
美味い感動の日本酒「梵」
JAPANESE SAKE
"BORN"BREWERY
KATOUKICHIBEE SHOUTEN
合資会社 加藤吉平商店
〒916-0001
福井県鯖江市吉江町1号11番地
TEL(0778)51-1507
FAX(0778)53-1406
柑橘系の果物の酸味と特醸純米酒の持つ酸味が、絶妙にマリアージュするとの事。
2004年7月、蔵元の地元福井県鯖江市でひらかれた、蔵元主催のラテンジャズコンサートで乾杯の際、この特醸純米酒をグレープフルーツの果汁と果肉を加えた日本酒カクテルが振る舞われ、その不思議な味わいは参加者を驚かせました。
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