今年はどうかな〜っと思ってたら
旨し!
まさに!食べたかった味!
これまた旨し
鯛
りぷママ作酢味噌で。
炭酸水割りで。
頂きました‼️
採れたての筍3本!!
ありがたや〜!
となれば
今日は筍パーティーに決まってる!!
お隣のHさんとダッちゃんママも誘って
まずはビールでかんぱーい‼️
おねちゃ作竹の子と鶏もも肉のバター醤油炒め
旨し!
Hさんがおウチで採れたフキと鶏肉の煮物を作って持ってきてくれました。
まさに!食べたかった味!
フキの葉っぱの佃煮も
これ、
刻んでご飯に混ぜ込んでおにぎり作りたい🍙
ダッちゃんママは茄子の焼き浸しを持ってきてくれた〜!!
これまた旨し
お買い物に行ったのが夕方だったので
お刺身の選択肢はあまりなく😊
鯛
ホタルイカとオカヒジキ
りぷママ作酢味噌で。
ちょっとお酢が効きすぎた〜!!
りぷママ作筍の天ぷら
美味しいお塩でシンプルに頂きます。
どんどん揚げるよ〜‼️
最高です‼️
Hさん作5年ものの梅酒
炭酸水割りで。
旨し!
シメはもちろん竹の子ご飯🍚
Hさんちのお庭には山椒の芽が沢山!
贅沢に使わせて頂きます😆
春を満喫した晩ごはん♪
今年はいただけるかな⁉️って
何気に早い〜👏
そりゃもぅ筍三昧‼️筍パーティですよね。
シンプルな天ぷらにおねちゃさん作の
たけのこと鶏肉炒めも美味しそう😋
そして〆はやっぱりたけのこご飯ですね。
フキもいーな。うちにもフキあるけど…
煮るのも佃煮もてまひまかかるんだよなー🥹
お刺身にホタルイカに旬の春の美味しい
ものが勢揃い👍
だっちゃんママもお隣さんも参加で美味しくて
楽しい夜最高ですね😊
筍メニューがいっぱい!
皆さんで、筍パーティー良いですね
どれも美味しそう~~
私も食べたくていました
これから買ってきます
やはり、最初はたけのこご飯が食べたいです( ´ ▽ ` )ノ
私も筍欲しいな〜とスーパーで見るものの、あれって採りたて命みたいなところがあるから、1日スーパーの店頭に並んでてたものを夕方買って帰って茹でるのもな〜って。
夕方から茹でてたら、料理するのは翌日になるし。
誰かが取り立てを朝持ってきてくれたら、それこそいうことないのに。
とそういう理想形を地で行ってるんだもん。
なんかコメント書いてるうちにどんどん口の中が筍味になってくるし(笑)。
バター醤油炒めも天ぷらもご飯も食べた〜い!!!!!
筍山を手放してしまって・・
今年はスーパーで買いました^^
フキの葉の佃煮は大好きです
ほろ苦さが、たまらない味ですね^^
全部美味しかった〜!!
特に今回の竹の子ご飯最高!!
そしてフキの煮たのがまた👍
mikaさんちフキあるの〜?
お宝じゃん!
でも
そっか〜!
下ごしらえが大変なんだね。
お隣さんがいつでもフキくれるって言ってたけど〜
すでにお料理されたヤツを貰おうっと!😁
どれもこれも美味しかったでーす!
ブログ拝見しましたよ〜
かこさんちの竹の子ご飯、
すっごく美味しそう〜❣
あとはどんな筍料理か楽しみです
やっぱ採りたてって有り難いことだわ!!
でも普通にスーパーで買ってもそれはそれで美味しいよ!
今回の竹の子ご飯が最高だったのでまた食べたい!!
貰えなかったら買ってでも😁
それはすごい!
だけど残念!
今回の竹の子ご飯がすごく美味しかったのでまた食べたいです。
もう貰えなかったらスーパーで買います
フキの葉の佃煮、美味しいですね〜
そうそう!
ほろ苦さが👍