りぷママごはん2

相変わらず飲んだくれの日々のりぷママです。
りぷは17才になりました。
幾多の試練を乗り越え頑張ってくれてます。

麻婆白子

2024-01-30 21:09:00 | りぷママ&おねちゃごはん
最近のオツマミいろいろ



おねちゃ作麻婆白子

陳麻婆豆腐の素を使った麻婆ソースを
焼き白子の上に乗っけたもの。


そのままでも美味しいし


卵黄トローリは更に


鶏とカブの煮物もおねちゃ作

優しいお味😋


鯛のお刺身も綺麗に造ってくれました。

青柚子酢とお醤油で食べると美味しい❣️


海老の塩炒め



ごくごく普通のカレーも美味しくて4日連続で頂いてます


りぷママが最近作ったのは

何気に面倒くさいポテサラ

シンプル美味しい😋


ぴぴの大好物




やっぱこれ好きだな〜

蒲鉾のワサビ漬け添えね




そしてこれもいつぞやのカニしゃぶ




お飲み物はセブンのお安いスパークリング


カニはほとんどこの方が



しょうがないので冷凍牡蠣を追加して食べました




コメント (6)
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あんこう鍋

2024-01-25 01:47:00 | りぷママごはん

今日はりぷの病院の日

 
 
検査の結果心臓をはじめとしてその他状態は変わりないということなので良かった〜
治ることはない病気だから変わらないのは有り難い!
一時はチッコも部屋中好きなところにしまくってたのにまたトイレでするようになりました。
食欲もすごいし足どりも軽く完全に痙攣発作を起こす前の状態に戻った感じ
 
 
そんな日の晩ごはん
 
 
病院から帰ってすぐりぷをおねちゃに見ててもらって
 
1人で魚屋さんに行きました。
 
久しぶりのお買い物
 
 
帰ってからすぐ食べるための握りは炙りづくし

カマスや松川カレイが嬉しい☺️
 
 
 
カニしゃぶ鍋にするつもりだったけど
アンコウが良さげだったので今日はあんこう鍋にしよう!

だけど結局カニも買っちゃった!
週末に食べるつもり😁
 
 
 


 
お野菜は小松菜、長ネギ、霜降りヒラタケ


 
お刺身も少し

これは一本釣りのトロ鰹
解凍ものだけど絶対美味しいはずと思って買いました。  
でも
 
全然脂は乗ってないし味もそっけもない!
りぷママ、目利きのはずなのにな〜
 
 
りぷ用のマグロをひーちゃんにお裾分け




 

今度こそあんこう鍋の王道、味噌味にするぞと毎回思うのに 結局いつもポン酢で
 

いろんな部位が楽しめるアンコウだけど
とりあえずアン肝だけはおねちゃとひーちゃんと三等分
他は早いもの勝ちね!
 

半分はそのまま楽しみあとはポン酢に溶かして肝ダレに。
 
 
これはどこの部分かな〜?

いろんな食感が楽しい〜♪
 
 
お豆腐も美味し😋


 
アマぴぴ大好き苺ちゃん🍓


 
 
体の中からポカポカあたたまるし〜
なんなら明日もお鍋でいいわ
 
コメント (8)
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シラスとメカブ

2024-01-24 01:23:00 | りぷママごはん

ここんとこ食べたもの

 
 
蒲鉾のワサビ漬け添え
お醤油タラリ
お酒を飲むときの肴としては1番好きかも😊
 
 
 
シラスと納豆の和風オムレツ
ちょっと見てくれ悪いけどね笑
味もそこそこ。
ひーちゃんと取り分けて。
 
 
シラスとメカブポン酢


 
 
長芋とメカブの二色丼


 
頂き物の冷凍パスタソースが便利でなかなか美味しくて〜
 
夜遅くについつい
 


 
ヤバいです😆
 
 
 
 
肋骨骨折がまだまだ痛くて〜
 
カルシウム摂取にいそしむ日々
 
シラスはあまり日持ちしないから小分けして冷凍しなきゃだな。
メカブも。
 
でないと悪くなる前に食べなきゃ食べなきゃと思って食べるので
楽しめない!
実際飽きてきた
 
 
明日は小松菜にしようっと!
 
 
 
 
おねちゃが日曜日に行ったお店の写真のほうが楽しそう♪
 
高校の時の同窓会の幹事になったので
W君と打ち合わせ&お店の下見?
 
とか言って〜
 
 
お昼過ぎから出かけて
11時近くに帰ってきた。
アマぴぴ限界ですよ〜!!
 















やけに気に入ったらしく新宿に行ったらまた絶対行きたい!って
まあ、確かに焼き具合が絶妙っぽい?
何食べても美味しかったって!
 
「圧倒的串焼き まるまさ」ってお店です
 
コメント (4)
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はー!どっこい‼️

2024-01-21 02:03:00 | りぷママ&おねちゃごはん

一昨日はダッちゃんママも一緒に飲み会〜

 
 
おねちゃがドイツで買ってきたモッツァレラチーズでカプレーゼ

ブッファラ(水牛ミルクのヤツ)だからやっぱり美味しーい!!
 
 
おねちゃが魚屋さんで買ってきたのは鬼カサゴと黒メバルのお刺身用サク
 
りぷママ、この日はカルパッチョが食べたかったので作ってもらいました。
 

おねちゃは仕事が丁寧です
 




鬼カサゴ、すごく新鮮!!
身が締まっててシコシコプリプリ!
弾力が凄すぎてカルパッチョにはあまり向いてなかったな。
途中からはワサビ醤油で食べました。
旨し❣️
 
黒メバルの食感はカルパッチョにピッタリ
 
 
セブンのスパークリングワインで楽しみました。安くて美味しいヤツね😁
 
 
 
鶏手羽中焼きは塩コショウ、ニンニクをきかせて。
 

大好き💕
 
 
 
海老とポテトのガーリックオイル炒め
これ、美味しいのよ〜😋
絶対ビール〜♪
 
お料理は全部おねちゃが作ってくれました。
ありがとねー❣️
ご馳走さま
 
 
この日は少しだけカラオケも🎤
 
りぷママは最初に中森明菜さんの「DESIRE」を歌うことが多いのですが〜
 
アマぴぴが絶妙なタイミングで合いの手入れてくれます。
 
「はー どっこい‼️」
 
 
嬉しいですね〜😆
 
お友達とか身近に「DESIRE」を歌う人がいる方はご存知ですよね
 
アマちゃんもぴぴもなんなら「DESIRE」最初から最後まで歌えちゃいます。
 
「ゲラッ!ゲラッ!ゲラッ!」
 
4歳児のぴぴ、これがまた上手く歌うんですよ
 
 
 
 
そして昨日の晩ごはん〜♪
 
 
 
ダッちゃんママが近所の方から頂いたという釣りたてのタチウオを持ってきてくれたので


アマちゃんの大好物 フライを作ることに。
 




 
お好みでお塩だけでもいいし〜
辛子醤油も
ひーちゃんはタルタルソースをご所望だったけど面倒だからマヨネーズで


 
まだ残ってる青柚子を搾っても
新鮮なお魚で作るフライ、最高でした!!
身はホコホコ!
魚臭さ全く無し!
 
 
 


 
りぷママ作大根と手羽中と油揚げの煮物


ブロ友さんが大根と煮るのはいつも手羽中とおっしゃってて〜
 
ウチは手羽中大好きなのに意外と大根と煮ることはなかったなと。
 

実に旨し!!
 
 
コメント (8)
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出前とシラス入り卵焼き

2024-01-19 01:25:00 | 出前
一昨日の晩ごはんは出前🍲


おねちゃのレッスンが終わる頃に持って来てくれるよう頼んでおきました。


おねちゃはモヤシそば



りぷママと子どもたちは醤油ラーメン
アマちゃんのはネギぬきで


シンプルなお味のラーメン、
美味しいです😋



そして昨日のオツマミ
ホントは蒲鉾が良かったんだけど
コンビニにはなかったので竹輪をちぎってワサビ漬けとともに。


そこそこ満足



シラスたっぷりの卵焼き

玉子3個使ったからデカいです。
シラスの塩分とほんの少しの麺つゆで味付け
美味し❣️

野菜は具沢山スープの残りで摂るはずが

水分が少なくなってたせいもあり



焦がした〜!!



あとは納豆ご飯を食べました。



明日は久しぶりに魚屋さんへ行こうかな
コメント (4)
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