Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

銀座 高橋屋

2023-06-02 14:48:05 | 日記


お客様にお誘い頂き銀座高橋屋さんへ











うすいまめと雲丹から始まり、
綺麗な装飾の入った季節のお椀にうなぎの煮凝り、
そして肉厚な天然うなぎを黄身に
絡めていただくのは初めてて美味しかったです

お客様、ご馳走になりまして有難うございました


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする