Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

bb9

2015-12-04 00:28:13 | グルメ



三宮のBar、Keithで知り合いました坂井シェフのbb9さんへ
初めて行ってきました

bb9さんの特徴であります薪の火を使った調理は
素材の良さを極限まで引き出しています

アミューズからデザートまで至福の時間でした























お料理のコースは1種類のみで予約時にアレルギーや
苦手な食材を聞いていただけます。
それぞれのお料理に合わせて出されるワインも
お料理にあってすごく美味しかったですよ
 


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