山形の冷やしラーメン

山形の冷やしラーメンを食べました。
冷やし中華とは違う、山形でしか食べられないというので食べてみました。
この店の具は、冷やし中華と同じみたいです。
普通のラーメンと同じ具がのっている店も、あるそうです。
スープは氷が２～３コ入っていて、ラーメンのスープから油分を取り除いた、さっぱりした醤油味で美味しかったです。
もしかしたら他の味もあるのかも～？
具が冷やし中華みたいだったので、食べた感じは酸っぱくない冷やし中華みたいでした。
暑い日に、ぴったりのラーメンです。
山形に行ったら食べてみて下さい。