ずんだ餅

『ずんだ餅』って知ってますか？
仙台地方で茹でた枝豆をつふして砂糖を混ぜて
餅にからめたものです。
母の故郷の山形では『ぬた餅』といったそうです。
いまは、ずんだが一般的かも？
これは、東京・大丸の地下１階で売っていました。
ずんだ茶寮という店です。
ＨＰもありました。http://www.sanen.co.jp
私はまだ見てませんが、興味がある方はどうぞ！
めずらしいと思って母にお土産に。
一緒に食べたら枝豆の風味があって美味しかったです。
でも、母が枝豆をすり鉢でつぶして
作ってくれた『ずんだ餅』の方が
もっと美味しかった気がするなぁ～！