更に簡単スウィートポテト

子ども達スイミングでいません。朝から１日雨で外に行く気にもならないし
先週貰ったたくさんのさつま芋を消化しないと

ってことで先週ご紹介した簡単スィートポテトのレシピで
この前は丸めてアルミカップに入れて一個一個包んだけど
今日は更に手抜き
天板にクッキングシートを敷きその上に種を全部敷き詰め

ナイフで切れ込みを入れて溶き卵黄を塗って焼けば出来上がり。

そして、またまたダイエット中にもかかわらず味見を

こうすると何だかベークドチーズケーキっぽい

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