瑠璃色Diary

大学生2人のママやってます。

しゃぶしゃぶ肉~♪

2010年02月25日 21時47分44秒 | プレゼント大好き
小林製薬さんの
冬の小林製薬フェア 贅沢味の逸品プレゼントにバーコード1枚応募しておきました

でも、応募した事すっかり忘れていたのね
そしたら今日当選葉書がポストに入っていました~

山形平田牧場 三元豚しゃぶしゃぶ肉です
豚肉ならのんちゃんも食べられるので選んでおいたのね
まさか本当に当たるとは・・・
3月の末頃届きます



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ご当地土産

2010年02月23日 20時05分13秒 | 美味しいもの紹介
ぱぱの名古屋出張土産です

って言うか・・・お土産は要らないって言っておいたのに
私名古屋の味口に合いません(名古屋の方すみません)
以前も味噌煮込みうどんとかきしめんとか買ってきたけど

今回は更に
  
食べだしたらキリンがにゃー
このおいしさまっシャチに食べたい
と寒~くなるギャグ付き

それと分かり難いかも知れませんが
キットカット みそ味です
ホントにパパったらセンスが無いです

この前のキットカットさつま芋でもって味だったのに
「みそ」なんて食べたいと思わないでしょう普通は。

もう1個の袋のお菓子はパパが会社のお土産用にもって行ってしまったので中身も良く分かりませんが
ホントに無駄遣いです。

こんなのにお金使わないでよ~
こんなの買うんだったらディズニーランドに行く資金にしたいわ




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平成22年2月22日

2010年02月22日 21時25分19秒 | ママの独り言
先日記事にしましたが今日は平成22年2月22日ですね~

昼間仕事中にふと時計を見たら何と午後2時22分だったんですよ~
ホントに今日は忙しくて、2時22分の事忘れていたので、偶然目に入ったので
何だか嬉しくなっちゃって、ひとりでニヤニヤしてました

                   



話は変わって、土曜日あ~ちゃんと2人きりでランチを食べた後
イオンに行きました

ランチの後だったのでお気に入りのイオン店舗はちょっと遠いから、
家のすぐ近くのイオンですが・・・やっぱり好きになれません

やっとハッシュアッシュが入っているから、まぁ行ってもいいかな~って思えるようになったのに、
ハッシュアッシュのショップスタッフ・・・なんか愛想が悪いって言うか・・・サービス精神全く無し
しかもイオンで使えるはずのギフトカードが「使えません」だって~
もう二度と行くもんかって感じ

頭にきて何も買わずに帰りたかったけど、あ~ちゃんがどうしても「このバッグが欲しい」って
 
私の好きなGAPで買ってあげるからって言っても聞かず、

トレーナー生地なのですぐ伸びそうだし、汚れそう

お値段もそんなに安くないし・・・あ~無駄遣い


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2人きり

2010年02月21日 16時31分37秒 | 美味しいもの紹介
週末パパが名古屋に出張でした

パパがいないと困るのは土曜日のスイミング送迎です
いつもパパに任せてその間私は洗濯掃除に没頭できるのですが、
昨日はスイミングの送迎があるだけで、いつものリズムが狂っちゃって

終わって家に帰ったらもうランチタイム。
のんちゃんはどうしてもおばあちゃんちに行きたいというので送って行き
残ったのは私とあ~ちゃん

せっかくのチャンスなので2人きりでランチに出かけました
すっごく久し振りのこのお店、パスタと釜焼きピザが人気です


パスタランチでピザが食べ放題になりテーブルまで何枚でも持って来てくれます
子供は何か1品頼めばピザが食べ放題ですのであ~ちゃんは100%アップルジュースを注文

画像では分かり難いかも知れませんが結構大きなグラスですよ


コーンクリームピザアスパラとベーコンのピザ


ピーマンとハニーマスタードのピザ


トマトとバジルのピザ

これだけでお腹いっぱいです
後、大根とツナのピザ、ミックス野菜のピザ・お餅と明太子のピザなど廻ってきましたが
食べられませんでした残念


これがランチのパスタチンゲン菜とシーフードのパスタ

 
ドルチェはガトーショコラにしました
この前バレンタインデーに作って食べたばかりだから違うのにすれば良かったです


滅多に出来ない外食、お腹いっぱいでのんちゃんとパパに感謝です




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豆乳ココアプリンレシピ

2010年02月20日 22時22分19秒 | アレルギーの部屋
豆乳ココアプリン

先日記事にしましたが、レシピを教えて下さいとお声をかけて頂いたので
簡単に載せますね

藤井恵さんが以前、雑誌comoに掲載した物に挑戦してみたのですが、
どうしても上手く固まらなかったり、滑らかに出来なかったり何度か失敗を繰り返したので
自分なりにアレンジをしました

【材料】
絹ごし豆腐100g(軽く水気を切っておく)
豆乳   1.5カップ
ココア  大さじ1
はちみつ 大さじ2~3


★粉ゼラチン一袋(5g)は水大さじ2でふやかしておく

【作り方】
①フードプロセッサー(私はブラウンのを使っています)に豆腐・ココア・はちみつを入れて滑らかになるまで混ぜる

②耐熱ボウルに豆乳を入れてレンジで70度まで温める
 (温めすぎると湯葉が出来てしまうので注意して!)

③②に①を加えて良く混ぜ合わせる

④ふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒位で溶かしてから③に加える

⑤④を氷水を入れた一回り大きいボウルに当てながら良く混ぜてとろみが付いたら
 冷蔵庫で冷し固める(30分以上かかります)



私も何度か失敗しているので後はご自分の加減で多少調節してみて下さいね



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