こんにちは！レーヌ・ド・ムートンです。
昨日の記事たくさんの方に見ていただけて、すごくうれしかったです！！
ありがとうございます（*゜▽゜*）♪
いよいよ明日からイベント用のお菓子を作り始めます＾＾
かな～り忙しくなるので、その前に持ち物リストや工程表などの紙モノを仕上げておかないと・・・！
新しいチラシも清書してないっ・・・（これから仕上げないと！！）
とりあえず、持ち物リストを作りましたので公開します。
リストといっても箇条書きに並べたものですが・・・今後イベントに参加したい人・出店してみたい人、良かったら参考にして下さい＾＾
●持ち物リスト●
□テーブル
□イス
□台車
□飾り棚（テーブルの上を立体的に見せる）
□テーブルクロス
□コルクボード
□イーゼル
□商品
□商品を入れる箱（陳列ケース）
□台車と荷物を固定するバンド（２ｍあれば大体OK）
□立ち入り禁止用のチェーン（ブースの幅＋α）
□商品用・紙袋（大・中・小）
□商品用・ポリ袋
□４５Lゴミ袋
□飾り小物（葉っぱ、雑貨）
□商品ポップ
□お店のスタンプ
□スタンプ台
□カルトン（お釣入れ）
□お札を押さえる小物
□金庫
□お釣 1~2万円くらいで十分（1円、5円、10円、50円、100円、500円玉、1000円、5000円札）
□チラシ
□ショップカード
□カメラ
□ティッシュ
□ウェットティッシュ
□指濡らす用のスポンジ
□設営カード（ブース内のセッティングを書いた紙）
□お客様用カゴ
□各自の飲み物
□スタッフパス（あると本部の人が確認しやすいのかな？）
□支払いのお金（出店料） 円
□支払いのお金（駐車場） 円
□文具（セロテープ、ガムテープ、両面テープ、のり、はさみ、マジック、メモ帳、ボールペン、白画用紙）
以上です！
会場によっては、什器（テーブルなど）は貸してくれるところもあるそうです。
参加してみたいイベントのガイドや出店要項を確認してみてください。
出店料いくらなんだろう・・・とか色々書いてあって、見るだけでも勉強になりますよ～♪
許可証についてですが、私の場合は、飲食系ですが個包装済みお菓子（焼き菓子）のみの販売なので、工房用の菓子製造許可の営業許可で大丈夫でした。
当日も念のため許可証とコピーを持参します。
（管轄の保健所に確認してみてくださいね＾＾）
試食の許可は、私の管轄の保健所に確認しましたところ、
1.衛生的に管理する
2.責任者が管理しやすい場所で試食をする
以上2点を気を付けてくださいね＾＾ とのことでした。
焼き菓子は試食に関して許可等は必要ないそうです。
（くどいようですが、管轄の保健所に確認してみてくださいね＾＾）
ただ、一緒にお茶などの飲み物を提供する場合、許可がいるみたいです。
雑貨系（とくにハンドメイド雑貨）だと、こういった細かい許可は必要ない場合があります♪
脱線してしまいましたが、持ち物関係は以上です＾＾
ご質問等あれば、コメント欄にどうぞお気軽に♪
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