レーヌ・ド・ムートン店長日誌

おいしいものは、ピュアなもの

やさしい甘さの無添加お菓子の専門店
お中元・贈り物・ラッピングなどにも

長野からりんごが届きました!!

2014年10月24日 | 材料


長野県から美味しい紅玉りんごが届きました((*・∀・*))!!





当店で使用している紅玉は、国産・無化学肥料で、大切に育てられたもの。



前回届いた紅玉りんごは、綺麗に洗って、皮付きのままコンフィチュールにしました。


ピンクの色合いが美しい(*´艸`)



どうしたら美味しくなるか、りんごとしばしにらめっこ。


ドライフルーツがいいか。
コンポートがいいかな。


綺麗に皮を剥いて、グラニュー糖につけました。
明日になれば、りんごから水分が出て
甘やかな香りがするはず。o(^u^)o





明日が楽しみ!

[