なめこ 山形からの

takanashi名人が「なめこ　たべるか？」と聞いてきた。

錦「「なめこ」てキノコの「なめこ」「なめたけ」ですか？
みそ汁に入れて食べるのでしょ、　
東北へ新婚旅行行ったときに毎朝でてきて食べましたよ。」

takanashiさん
「山形からダンボールにどっさり送ってきたので
食べるかな　と持ってきたんだ。」

「ここらへんでは売ってないでしょう。
食べ方知らないかもと　思い
出すのを躊躇していたんだー。」

錦「好きです　喜んで頂きます。」と
「なめこ」をもらってきました。


お味噌汁にいれて食べたら　美味しかった。
これは東北でしか味わえないキノコです。


冬の間　雪の下で痛まないで美味しく保存できるとか、
新聞紙につつんで冷蔵庫に入れておけば　
いつまでも美味しいそうです。