錦通信の日記

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アサリの砂出し

2010年05月15日 | Weblog
かん太郎さんに頂いた潮芦屋公園のアサリ
砂出しをするために水道水に食塩を入れてやった。
塩が薄かったのかカルキがキツイのか
全然 貝が開かない きつく閉じています。
かん太郎さんは3%の塩水 
500mlに大さじ一杯の食塩 割合といっていた。

西宮の海で汲んだ海水でやってみたらとたんに
アサリがごそごそと動き出した。