錦通信の日記

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めずらしい甘酒

2009年03月06日 | Weblog
菊正宗記念館のみんなに私が焼いた焼き芋の差し入れをした。
そのときに出して貰った甘酒 青みを帯びた香り高くすきっとした味

使った高級酒粕は300gで1000円もします。
普通酒粕は1キロが800円程度のものです

酒造好適米の山田錦を60%以下に精米した
「菊正宗超特撰大吟醸酒」の酒粕でした。
こんなのはよそでは飲めない代物です。

今 記念館では酒蔵のかす汁をキャンペーンで売っていて
1パック260円のが3パック500円でした。

マドンナの分と合わせて2500円も買ってしまいました。
いま季節てきにも菊正宗記念館がお薦めの場所です。