フルーツケーキ作りました

昨日、友達が遊びに来てくれたわけですが、おもてなし用におととい『フルーツケーキ』を作りました。(小麦粉ではなく、製菓用米粉で作りました）
ちょっとぼそぼそしてしまったのですが、そこはご愛嬌

フルーツミックスを買っきて作ったわけですが、これはクオカのものです。
白桃・レーズン・リンゴ・オレンジ・チェリー・柚子・梨・杏・パインが入っています♪

ブログでこのフルーツミックスで作ったケーキを見て『私もこれがいい！』と思ってはや数ヶ月…１度は自由が丘のお店に行ったのに定休日で(←調べて行けよ…)ふられた私だったので、先日自由が丘に行って手に入れたときははしゃぎモードでした。

あともう１回分残っているので、次は小麦粉で作ってみようかしら？
ブランデー入れるのもいいかもっ