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私のちょこっと

日々のちょこっとしたことを・・・

チョコチップ入りパンを焼く

2025-05-24 09:32:09 | 料理

超久しぶりにパンを焼きました(^O^)/

いつものように30%ほど米粉を混ぜたものです。

ホームベーカリー用米粉も、入れたチョコチップも富澤商店のもの。

・・・膨らみませんでした・・・不細工・・・☆

どうしてかしら?

我が家のホームベーカリー、酷使しているわけではないのですが、かなり前の

ものなので、そろそろ寿命ですかね?

近日中に再チャレンジしてみようと思います。

 

お味は大丈夫☆⌒d(´∀`)ノ

まぁ、ずっしりなパンでしたけどね。

カリッと焼いてサクッと食べました(重かったですけどね)


モッツァレラチーズ好きの娘と胡蝶蘭さん2025

2025-02-24 10:07:45 | 料理

うちの娘はモッツァレラチーズが好きでして~

広告の品に出ている時を狙って購入。

 

モッツァレラ~むちっとしていて美味しい(´ー`)☆

私もわりと好きです♡

 

カットしてそのまま食べることも多いですが、たまにはちょっとだけ変化球。

生ハムのモッツァレラ挟み☆

なんか・・・生肉(見えているモッツァレラが脂身)に見えます・・・

プレート:NISHIYAMA

 

別の日~ミニトマトを絡ませてみましたよ、と☆

ほんの少し、クレイジーソルトをかけています。

そのままを楽しみたいタイプの娘にはクレイジーソルトは無しで。

プレート:ARABIAパラティッシ

 

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最近の胡蝶蘭さん。

蕾が大きくなってきました。

かわいいです、愛おしいです、嬉しいです♪


ぶりはお刺身でも焼いても好きといただき物のお菓子

2025-02-22 08:20:42 | 料理

おろしのタレでいただくことが多いんですの☆

で、私ありがちのカイワレ大根乗せ♪

プレート:イッタラ

 

私が子どもの頃はお刺身は魚屋さんで購入していました。

配達もしてもらえますし。

(実家の方では「はまち」として食卓に並んでいましたが)

お皿にずらりとはまちのお刺身、贅沢だったなぁ(´ー`)

 

お肉の揚げ物も肉屋さんで購入していましたね。

(途中~中学生くらい?で別の肉屋さんになった。母よ、なぜ?)

 

私もそのうち「お肉は肉屋」「お魚は魚屋」って出来たらな。

(お豆腐は豆腐屋さん、も!)

職場の人でそういうおうちがあって「美味しさが全然違うよ~」って。

ふむふむ。

 

ぶりに戻りますが!

お刺身~中とろあたりも好きですが、ぶりが一番好きかな。

お寿司はまた別ですよ。

ぶりのお刺身をおかずの主として夕ご飯食べたくなってきた!

 

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 いただき物☆

かわいいかわいいかわいい(∩´∀`)∩

抹茶クッキーくまさん?とコーヒーのギフト。

 

くまちゃん(とプラスα)とコーヒー☆

いつもはインスタントのコーヒーですが、こうやっていただき物したり

たまに自分で買ったりのドリップコーヒー♪

美味しさも気持ちも違いますね。

 

カップ:ARABIAパラティッシ

プレート:イッタラ

 


トマトカレーランチとソファあったか仕様

2024-12-20 09:42:40 | 料理

冷凍庫にトマト缶の半分があったので~トマトカレー\(^o^)/

パルシステムの冷凍豚ひき肉&コロッケもありましたしね(^_-)-☆

切らさないようにしています☆

ちょっと肉っけが欲しい時に便利なのです、なんちゃって豚汁作ったり。

 

あとは玉ねぎと温泉卵(これいるのか?)を購入♪

 いつもの図☆

温泉卵でまろやか~♪

温泉卵乗っけるならもうちょっとカレー濃いめでもよかったですね。

 

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やっと敷きましたよ、と。

ソファにクリッパンのブランケット。

お尻あったかいです(´ー`)

お尻あったかいと安心その②

お尻あったかいと安心♡その①☆ 

 お昼寝するのにもいいのよ☆


鶏のつくね?ミニハンバーグ?と買った本

2024-10-24 18:12:20 | 料理

 ケチャップつけてみた☆

ということはハンバーグか?

生地の下味には味噌を入れているんですけどね。

これ以外はそのままで食べました、味は薄めですがこれでもいいかなと。

好評でしたがまた作るかは謎。

 

あとは

・かぼちゃの煮物

・ブロッコリー

・人参の食べるラー油和え

・サラスパ(味付けはたらこ)

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本を購入しましたよ\(^o^)/

    

去年から?ハマっている益田ミリさん☆

・大阪人の胸のうち

・お母さんという女

ふふふ、どちらも面白そう。

「クスっ」てなる感じね。

 

   

怖いーと思いつつ、読んでしまう池井戸潤さん☆

・仇敵(銀行もの)

・鉄の骨(談合もの)

どちらもどろどろなんだろうな・・・

なぜか買っちゃう。

鉄の骨~600ページ以上ある・・・ふーっ。


まぜまぜの素の締めは麺屋武蔵か?とローソン「ホボクリム」

2024-09-21 05:59:10 | 料理

また私の好きな「混ぜる麺」のご紹介でございます。

が!早くもスーパーからは消えました。

棚から下げるの早~い、暑いのに!

麺屋武蔵だし醤油まぜそばの素☆

今回はこちら\(^o^)/

パッケージには

「鶏・鰹・にぼしの旨みに、にんにくを効かせただし醤油だれ、ねぎ風味香味油」と。

ふんふん、にぼしっぽい感じはしたかなー

ちょっとしょっぱめでしたが、美味しくいただきました♪

 

きゅうりとみょうがの浅漬け&温泉卵&おくら☆

すーぐ、温泉卵トッピングするー

濃いめだったので、温泉卵とまぜまぜして丁度いい感じでした。

結構好きです、まぜまぜの締めにはよかったかな?

 

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ジョブチューンで気になったこちらを夫に買ってきてもらいました\(^o^)/

     ローソン「ホボクリム」ミルク

うふ、丸くてかわいい☆

 マグはARABIA:クロッカス☆

う~ん、ピンボケ☆

美味しかった!

甘すぎず~くどくないクリーム♪

生地のもっちりとした感じも好きです♡

かなり気に入りました\(^o^)/

これはリピート決定ですね。


定番化させたいししゃものアヒージョと取り寄せてみたフィナンシェ

2024-09-18 10:49:42 | 料理

今回はwithミニトマトで☆

うずらの卵(水煮)もinすればよかったかな?

やっぱりアヒージョの素を使うとちょっとしょっぱい、美味しいんですけどね。

 

    

晩酌の流儀さん、ししゃものアヒージョのご紹介ありがとうございます!

最終回に近づいていて寂しいです。

 

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伊勢利のてづくり4種のフィナンシェ

 4種✖3個☆

我が家にぴったりじゃないですか!

楽天で購入~

 

2種食べてみました。

・プレーン

・メープルキャラメルナッツ

味は好きですね。

でも~生地(キメ)が粗いのかな?ちょっともそっとする感じがします。

あと

・ショコラ

・アップルとシナモンのクランブル

が残っています。

楽しみです(*^_^*)


楽天で購入するレトルトカレーとそうめんお昼

2024-09-13 17:54:02 | 料理

ある日のお昼ご飯でございます。

カレーライス\(^o^)/

お米がない&高い~で大変な世の中になっておりますが!

お米代、家計を圧迫・・・

いつもはコロッケを添えますが、この日は常備菜とカイワレ大根を☆

   淡路島たまねぎと淡路牛のカレー☆

辛すぎず、でもスパイシー。

玉ねぎの甘さが利いているのですかね?

ゴロッとした牛肉ではないですが、ちゃんと存在感じますよ~

価格設定もよろしくてよ。

また買わなくては♪

 

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別の日のお昼ご飯~そうめん☆

いつもの温泉卵!

夏はみょうがよね!

残っていた鴨肉も♪

鴨ちゃんで一気にグレードアップですね。

先日の晩に鶏肉を煮た汁が残っていたので、そうめんのスープに使いました。

いつも(生協の便利つゆ)の味と変化をつけるのもいいですね。


レンジでチンのうどん

2024-08-30 09:31:23 | 料理

ある日のお昼ご飯♪

うどんがよく見えないほどのカット野菜☆

レンチンのうどんは便利ですね~

必殺の温泉卵☆

今回のうどんのたれは

  エバラプチッとうどん☆

具入り牛すき焼きうどん~

うーん

なんか

お味が

これ、みたらし団子かな?みたいな。

あまりすき焼きっぽくはなかったです。

 

ブロッコリーには「みんなの焼豚マヨ」☆

これこれ~

開けたら「お早めに」というタイプなので(うん、これは特にそんな感じする)

パパパと使いましたよ!

次は「和風タルタルソース」だ\(^o^)/


冷たい麺類いろいろ~そうめん・うどん・ラーメン

2024-08-07 06:48:48 | 料理

暑いぞ、と。

ここはそうめんだぞ、と。

乾麺~そうめんは短いものだと茹で時間1分半とかなのでよいです♪

 

夏はみょうがだぞ、と。

出た!そうめんにみょうがトッピング!

    キッコーマンの揚げなすおろしぶっかけ☆

今回はこれ。

うーん、ちょっと甘めかな。

あと、もうちょっと揚げなすが欲しいです。

 

別の日~

えーっと、これなんだったかしら?

これかな?

   クノールほうれん草とベーコンのスープ☆

※スープは冷たくします

ここに生協の「オクラねばねば」的なものをトッピングしました。

 

いつだったかはうどん☆

トッピングがはちゃめちゃであります、生ハムまで!

この日はラーメン☆

冷たいラーメンですよ、サッポロ一番塩ラーメン冷たし。

冷やし中華を作るよりもハードル低いですが、季節感を考えると冷やし中華が

いいのかなと思います(^_^;)


チョコチップ入りパンとししゃもアヒージョ

2024-07-20 10:56:03 | 料理

チョコチップ、多めに入れてみました\(^o^)/☆

美味しいんだな、これが。

デザートいらない系ですね。

 

 宣言通り焼きました☆

焼き工程のチョコの堪らない匂いよ・・・☆ 

ずっしり重い食パンでございます。

米粉入りチョコチップ食パン。

今回はスキムミルクなしで~うちに在庫がなくでビビりましたが、チョコチップ入れるなら

必要ないか。

次回はノーマルの米粉入り食パンを焼こうかな。

スキムミルク買わねば。

 

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「晩酌の流儀3」に出てきたお料理の真似っこしましたよー

ししゃものアヒージョ( *´艸`)

写真は残念な感じですけれども☆

これはいい!また作ろう!

ししゃもがあまり好きではない娘も「これならちょっとはいい」とのことなので♪


サッポロ一番塩ラーメンと丸山珈琲

2023-11-18 06:04:36 | 料理

ちょっと前のお昼ご飯~♪

この日から寒くなりだしたということもあり、ラーメンに☆

サッポロ一番塩ラーメンでございます。

温まりました(´ー`)

 このチャーシュー好き☆

もうちょっと薄い方がいいかなと思いますが、満足のいく

チャーシューです。

ラーメンの乗っけるときはこれ、かな。

香薫ウインナーもいいですけど♪

 

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出かけたついでに丸山珈琲でお茶しました。

この日もチーズケーキ☆

別のケーキにしたかったのですが完売でした、残念(>_<)

でも美味しい(好み)なのでいいです(*^_^*)

 

売っている焼き菓子も気になります♪

珈琲屋さんのコーヒーバウム・・・♡

 

丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

丸山珈琲のブレンドを使用したオリジナルコーヒーバームクーヘン。

丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

 

ちょっとお高いですけどね

ほんのり香るコーヒーって感じですかね

 

丸山珈琲 オリジナルコーヒーカステラ | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

丸山珈琲の焼印をあしらったコーヒーの香りが優しく広がる、上品な甘さのコーヒーカステラです。 ※大変ご好評をいただき品切れてしまうことがございますが、通年販売商品...

丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

 

やっぱりこのラングドシャかな(*^_^*)

 

<丸山珈琲オリジナル ティラミス ラングドシャ> | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

信州産のクリームチーズと、香り豊かなコーヒーが一体となったティラミスをイメージしたお菓子です。ねっとり濃厚なクリームとさっくりとしたクッキーのハーモニーをお楽し...

丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

 

 


ラーメンが恋しくなってきましたねとシナモンロール

2023-10-31 06:57:55 | 料理

そうめんからラーメンにバトンタッチか?☆

いえ、温かくなってにゅうめんとして出てきます♪

今回はラーメンですけれども!

野菜も摂らないといけませんからね☆

野菜炒めミックスは便利ですね(*^_^*)

ありがたや~

 

ラーメンはマルちゃん正麺を買うことが多いです。

サッポロ一番も買いますね(→塩ラーメン)。

 

ドラマ「きのう何食べた?」の賢二さんの職場(美容室)で

サッポロ一番は何派か?というので盛り上がっていましたね。

私の実家が「塩」だったということもあり、私は塩派です♪

 

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生協で購入(注文)したシナモンロールが美味しかった(*^_^*)

我が家にぴったり3個入り☆

大き過ぎず小さ過ぎず丁度よい☆

きちんと甘いですが、くどくありません。

気に入ったのでリピートの予感です!

この日の果物は柿☆ 


久しぶりにカレーを作るとひざ下の乾燥

2023-10-09 21:48:52 | 料理

 なす!豚肉!☆

なすカレーでございますー

カレー好きなんですけどね。

キレンジャーなんですけどね。

なんか久しぶりになってしまいました。

(カレー味ののものはちょいちょい作りますよ♪)

ボウル:ARABIA トゥオキオ

マグカップ:ARABIA パラティッシ

スプーン:柳宗理

 

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なんか涼しくなったと思ったらもう乾燥か?

ひざ下がかっさかさで驚きました&痒い!

お風呂上りに塗り始めましたよ。

  ボタニカルボディミルク☆


卵が食べられる幸せ

2023-10-07 11:09:25 | 料理

ゆで卵とボイルだこのマヨネーズ和え☆

たこの吸盤が・・・☆     

玉子焼きも好き(出汁系)ですが、ゆで卵も好きです。

マヨネーズとの相性抜群。

卵が食べられる幸せよ・・・

アレルギーを気にしないで家族に御飯の提供ができるのは

やはり楽です。

これから何らかのアレルギーが出てくる可能性はもちろん

ありますけれども~

 

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朝晩ひんやりするようになってきましたね。

ということで綿毛布を出しましたよ\(^o^)/

イヴサンローランの綿毛布☆

何年も前に西川のお店で購入~うんしょうんしょと電車で

持って帰りました。

モフモフっとしていて大好きです( *´艸`)

じゃぶじゃぶとおうちで洗濯できるのもよいです!

 

・・・綿毛布出したら娘にインコのぬいぐるみを入れられていましたよ。

ふふふ、かわいい(´ー`)

和む~(´ー`)

 

うちのインコちゃんに似ています - 私のちょこっと

これもセリアで購入☆装飾パーツ「ポンポンボール」だそうです使うあてはないのですが・・・我が家のかわいこちゃんたちに似ている~♪なんて思わず購入(*´▽`*)似てる...

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