これまた年末ネタ～
やわらかく煮えてよかった！雑穀ご飯にのっけてみました(^^)
左に見えるは、かぼちゃとクリームチーズと甘納豆のサラダ
夫には「デザート」と呼ばれております
ゆで塩豚の次は、蒸し鶏です
これまた、やわ～らかくできました(*^_^*)
サンクゼールのテーブルソースでいただきました
美味しかったです
☆この日のほかのおかずたちです☆
ちょっと甘くて、かつおだしをしっかり感じる玉子焼きに
お友達からもらった、ゆず胡椒をトッピング～
なかなか合いましたよ！気に入った！
Mちゃん、ありがとう\(^O^)/
塩豚の仕込みをすると、今までは焼いて食べていました
今回は、ESSEの料理本を見て、煮てみましたよ
とーってもやわらかく煮えて、美味しく食べることが出来ました！
白菜も一緒に煮ぃ煮ぃして、とろっとろになりました♪
また作ります（＾o＾）／
早くも二回目登場！
今回は、しょっぱくならないように注意しました
このまま食べるのにはいいのですが、ご飯のお供にするには
ちょっと物足りないかも～
丁度いい感じに作るの難しいですね
でも、なんだかんだ美味しいです、ふふふ
寒い季節は、常備菜が心置きなく作れるので嬉しいです(*^_^*)
煮物を作ると、お台所があったかくなっていいですし
今日は何を作ろうかと悩むことも多いですが、考えるのは楽しかったりも
します(*^_^*)
ホタテ～いつもはお醤油とわさびでいただくのですが、今回はこんな風に
食してみました
食材を、ワンパターンにならないように並べるのはなかなか大変
ですよね
主婦歴の長いおばあちゃんたち、尊敬します
うま～い、旨～い、ウマ～イ！
ちょっと仕上がりがしょっぱくなったけど、ご飯のお供にするのには、いい感じです＾＾
こちらを見て作りました☆ 
この本、かなりいいです！使えます！
見ていると、いろいろと作りたくなってきます(^O^)
アレンジも載っているので嬉しいのです♪
この日は、もりもり～のおかずの晩御飯でした
んー、メインはお魚だったんですけど、何だったかは忘れてしまいました
常備菜を作るのが好きです(*^_^*)
先日、お友達のおうちでランチをごちそうになって、そのポテトグラタンが
美味しかったので、真似っこでーす！
が、しか～し！お友達作の方が美味しかったでーす！
あぶら麩、ちょくちょくではないですが、買ってはこうやって肉じゃがにします^^
カロリー高いんだろうなと思うのですが、美味しくてやめられませーん！
プレート：ＡＲＡＢＩＡ
随分前に、お友達から教えてもらいました
かぼちゃは好きなのですが、どうも調理がマンネリで～
味付けは、オイスターソースと生協の便利つゆ♪ 私は結構気に入りました＾＾
この生地の色は、全粒粉がちょっと入っているから
ドライフルーツミックスを入れてみました(*^_^*)～よっ
トーストするだけでも美味しかったですよ♪
夏休みということで～娘が結構手伝ってくれました＾＾
いつもは私の気持ちに余裕がないので「やりたい！」って言っても
させてあげられなかったのでね
夏休み、彼女にどんな挑戦が待っているのでしょうね＾＾
