くろやなぎ農園 農園便り

長野県上水内郡飯綱町で自然農法の米、野菜、果物を育てています。援農、農作業体験したい方大歓迎、後継者募集中。

草刈り

2024-07-11 | 野菜

 

ジャガイモの草刈り

 

 

  
トウモロコシを探せ?!



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桑の実ジャム作り

2024-06-24 | 農園便り

  

  

 


援農に来ているYさんが
桑の実を落とす際の子供たちの帽子変わりにと
兜を折ってきて下さいました。

 

 

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イチゴと桑の実

2024-06-18 | 果物

 
援農会員さんが当農園のイチゴと桑の実をトッピングした
スイーツの写真を撮って送って下さいました。

 
イチゴと桑の実が沢山採れています。


桑の実ジャム作り体験は今週末22日(土)開催予定です。

 

 

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田植え

2024-06-16 | 稲作便り


田植えが無事終わりました。


コシヒカリを植えました。

手植えのお手伝いにきて下さった皆様、ありがとうございました。

 

 

 

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桑の実ジャム作り参加者募集のお知らせ

2024-06-11 | 収穫祭・宴農

こちらの募集は終了しました

*日時 6月22日(土) 9時から

    雨天の場合は6月23日(日)
    

*場所 くろやなぎ農園(飯綱見える畑)

*参加費 A:1000円(ジャム1瓶お土産付き)

     B: 500円(お土産なし)

     C:小学生以下300円 4歳未満無料

*ジャム1瓶追加 500円

*昼食付き

 出来立てのジャムをパンにつけて食べます。

*畑で収穫した桑の実をかまどで薪を燃やして作ります。

*材料・道具は農園主が用意します。

 申込み・問合わせ

  090-9357-3911

  kiyoharu96872@ezweb.ne.jp

 

 

畑の周りに大きな桑の木が数本あります。

毎年大量の実がなりますが、ほとんどがそのまま落ちてしまいます。
ジャム作りをして販売していた事もありますが、毎年この時期は他の作業で忙しく手が回りません。

なんともったいない事でしょう。

桑の実は強い抗酸化作用をもつポリフェノール、ビタミンEを非常に沢山含んでいるので、様々な成人病予防をはじめ老化防止、アンチエイジングにも良いといわれています。またビタミンCも多く含まれているため、風邪の予防など免疫力を高めたり、美肌効果などもあると言われています。

ジャムにするとクセのない甘酸っぱさで本当に美味しいです。

当農園に採りに来る事が出来る方に
桑の実を差し上げます。
採れる時期は6月中旬になります。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

 

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