大学いも風

大学いもを作るのはちょっと手間がかかります。

簡単にできる手抜き大学いも風。

さつまいもをレンジでチンしてから食べやすい大きさ切ります。

フライパンで油多めでカリッと炒めて、はちみつやホットケーキシロップをかけます。

大学いものようにかりっとした歯ごたえはありませんがしっとりと柔らかく美味しいですよ。