縄かりん糖

知人から青森のお菓子を頂いた。







直径３センチ、長さ５センチくらい。
細い棒状のかりんとうがねじられている。
一口目が固い。
噛むとガリッと音がする。
噛みぐしていくとねじれていたものがほどけて食べやすくなる。
香ばしい食感が口に広がり、甘さは控えめ。
ほんのりした甘さとしっかり噛むかみ応えで腹持ちがいいお菓子かも～
おいしい。
好きなシンプル菓子だわ。

青森県弘前市　本舗石崎弥生堂　

昔ながらのお菓子って素朴な味でおいしい～
地元のスーパーで販売されているようなお菓子も侮れない。
また、食べたーい！！！