ある方から、「この大豆をつくらないか？」と声をかけていただきました。 「つくったものは、全部引き取るよ」とも。 . . . 本文を読む
「軽トラ市」は軽トラック（バン等も含む）が集まって、臨時的に開かれる市場で、最近各地で開催されているそうです。 今春から、飯田市でも開催されるそうで、先日ある会議に参加した折りに、「泰阜村でもどうですか」と声をかけていただきました。 . . . 本文を読む
源助じいさんのおはづけは、シーズン当初は浅漬けで売り出し、季節が深まると「熟成」と称して古漬けのものに切り替える。 「こちらの方が美味い」という人も多く、「人の好みは様々だなぁ」と感じるとともに、「ひょうばんがよいのはしみじみありがたい」です。 . . . 本文を読む
愛知県北東部、ちょうど長野県と隣接している地域になりますが、そこの豊根村さんは、わな特区による捕獲対策に乗り出して、もうすぐ３年目になるそうです。 全国農業新聞に載っていた記事です。 . . . 本文を読む