柚子の出荷時期が近づく

　果汁を搾るので、色は緑色が残っていてもよい。むしろ若い果実ほど果汁があってよいのだそうで、11月早々から買い取りが始まります。

　今年もそんな時期が近づいてきました。

　今月28日には、公社さんから直接お話を伺う機会を持ちたいと思います。