暑い暑いと言いながら、ちょっとずつ秋はやって来ていますね。
今年もミョウガが出てきました。
私はミョウガが食べられなかったんですが、親戚のおばちゃん（茄子漬上手なおばちゃんとは別）が、数年前にミョウガを醤油で漬けたのを、持って来てくれた時、初めてミョウガっておいしいと思いました。
ミョウガの醤油漬けがあれば、食欲がない時もOK！
今年初のミョウガの醤油漬け、だんだん食べられます。
今年もミョウガが出てきました。
私はミョウガが食べられなかったんですが、親戚のおばちゃん（茄子漬上手なおばちゃんとは別）が、数年前にミョウガを醤油で漬けたのを、持って来てくれた時、初めてミョウガっておいしいと思いました。
ミョウガの醤油漬けがあれば、食欲がない時もOK！
今年初のミョウガの醤油漬け、だんだん食べられます。
てんぷらにしたり、甘酢に漬けたり 刻んで醤油とかつおをかけてとか、醤油漬けは食べた事が有りませんので今度作ってみます。
しょうゆ漬け、ブログに載せてみました。