2週間くらい前に、おばちゃん(夫の)から「たくあん」をもらった。2~30本位でしょうか。毎年頂いている。
各家庭でたくあんを漬けている人は多いが、微妙に味が違う。
おばちゃんのは、実家の母親が漬けるのと、味がとてもよく似ている。懐かしい味で、とてもおいしい。
息子も漬物はきゅうりの浅漬け以外は好んで食べないが、このたくあんはおいしいと食べる。市販のものを食べると、おばちゃんの漬けたたくあんのほうがおいしいと言う。
漬け汁は入ってなかったから長くはもたないかなあ。
食べ始めると止まらなくなっちゃうんですよねえ。お茶が欲しくなります。日本人に生まれてよかったなあと思う瞬間です。