友人のNさんが 年明けて誕生日を迎え めでたく2回目の成人を迎えた！
Canmoreの仲間が集まり9日皆で盛大に・・・？ 彼の成人式を行った
赤いちゃんちゃんこは無いが花束とカードを贈り祝福 これまで健康で過ごせたことは喜ばしいことであり これからも健康であるようにと願いを込めて・・・
しかし 今の60歳は若い！ 還暦も70歳で良いのではないかと感じる・・・？
成人式参加者は総勢14名 料理はいつものように私が腕を振るう！ 今回はあのたこ焼きね～ちゃんことR子ちゃんにお手伝いいただきことは順調に！
彼女も寿司を少し勉強したいということで良いチャンスなので一緒に手伝ってもらう・・・
仕込からシャリ切り・巻と とりあえずひととおりやってもらう もちろん指導しながらだが・・・ なかなか上手である やはり料理が好きで勉強・経験もあるし筋も良い！ 練習を重ねれば早い時間でそれなりのかたちのもが出来る感じである？
そう 彼女に寿司用の玉子焼きを焼いてもらったがけっこう上手である 初めてにしては・・・？ と思ったが 聞くと玉子焼きはけっこうやっていたようである・・・ 家庭用の玉子焼きのパンでやっていたようだが 寿司用の大きなパンを使ってもそれなりにこなしてしまった 脱帽・・・
式は順調に進み盛り上がる お腹もそれなりに皆満足したようで料理を作った私も満足である
ちなみにメニューは前菜に大根サラダ・チーズ揚げ・銀だら中骨の煮つけ メインは寿司 で人気のカリフォルニアロール・ダイナマナイトロール・スパイシーシュリンプロール・BCロール・鉄火巻・しいたけ巻き・バクダン巻等 にぎりはまぐろ・牛たたき・玉子である デサーとは有志の方々にいただいたものを皆でいただく
滞りなく式は終了し皆満足であった 特に主役のNさん今回はsurpriseで 今日の集まりはNさんの成人式ということは皆知っていたが知らないのは本人だけ・・・ 開けてびっくり玉手箱！ ということでまんまと引っかかりどっきり大成功！ 涙流して笑ってた・・・！ Nさん本当におめでとうございます！
次回は恒例の寿司総会ということで皆さんと一緒にまた楽しみましょ～