日記（2.24） 札所一番 卵

2月24日　　（土曜日）　　　晴れ

昨日午後は秩父市近郊の札所の幾つかに足を延ばす。
まずは札所一番の四萬部寺に

　★落ち着きのある発願の寺。本堂（観音堂）は、元禄１０年（１６９７年） に建立された。
　（埼玉県指定有形文化財）
　　本堂正面欄間の地獄極楽の彫刻は必見。
　　四萬部寺の名は、性空上人の弟子幻通が四万部の仏典を読経して経塚を築いた、
　　と伝えれれることに由来する。
毎年８月２４日に行われる大施食会は、関東の三大施食の一つとして有名。



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道路の反対側には”旅籠”が格子戸が素晴らしい。

　　秩父1番札所である 四萬部寺のすぐ前にある旅館「旅籠 一番」
　　江戸時代より 門前宿として旅人をもてなしてきたと言う
　　昔ながらの落ち着いた佇まいの純和風旅館がありました。
今の時期は泊り客があるのだろうか？

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旅籠前の小道を入っていくと約４００mで”アクアファーム秩父”と言う”卵”屋さんがある。
日本で1番値段の高い卵はこれだ！
アクアファーム秩父の最高級卵「輝」
　　どれほど高いか？調べると
　なんと1番安いので6個入り4000円です。
　　つまり、卵1個あたりなんと…666円！
　　さらに桐箱入りの贈答用にもなると、
　　6個入り6500円にもなり、1個あたりは1083円にもなります。
※この他に自宅用10個入り5500円、20個入り10000円や、
　　贈答用10個入り8500円、20個入り15000円も有り・
『輝』の特徴
　この日本一高級な卵が他の卵と何が違うかというと、
　アクアファーム秩父さんのホームページに、書かれています。


■鶏の特徴
　　シャモを主体として品種改良をしたアクアファーム秩父オリジナルの鶏です。
　　ひよこから育てています。
■卵の特徴
　　生臭さが無く、甘みコク等がまねのできない味に仕上がっております。
　　是非生でご賞味下さい。
■飼い方
　　600坪の広大な土地で1,500羽を飼育しています。
　　つまり1坪(3.3㎡)に2.5羽と、かなりのびのびと飼育しておりますので、
　　ストレスが防げます。
■餌
　　とうもろこしを主体に魚粉、海藻、天然ミネラル、カルシウム、
　　漢方薬等約25種類をブレンドした栄養強化餌
　　を与えて産ませた卵ですので栄養満点。
■水
　　荒川の支流横瀬川また支流の定峰川源流水を与えています。
　　汲み溜め水は与えません、すべて流れている水を飲んでいますので
　　生臭さがありません。
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何時だったか2個程いただいた覚えのある卵。高いものだったんだなあ～
今回”輝”には手が出ないので庶民的な価格のものを買ってみた。
”彩美卵”　これはLサイズ10個で600円程。


これは美味しい。
体力が落ちた時には良いかも！
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