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長ーーく伸ばせるハサミを使って、渋柿をたくさん取りました。
半分は、エーコープで売られていた『渋抜き』用アルコール?にちょっと浸し、袋に入れて密閉。
10日ほど経ったら食べられることと思います。
小ぶりのものや実の表面にキズのあるものなどは皮をむいて干し柿にしよう!と決めて、
夕飯までには完了させないとっとヒッシに皮をむいて干しました。3時間かかったーーー
雨があたっては嫌だなぁーと
洗濯物を干すものにかけてみました。
ズッシリーーーっと重い!
壊れませんようにー
水分が抜けたら、
別のところへ干すことにしようー