ぽぽとくっこのページ

ブログのきっかけは「平和の明日(あした)へ」という本が届いたこと。日記を更新できる「日々」「日本」に感謝です。

地域を作るお菓子

2024-03-05 22:02:26 | 感動のお菓子


JR羽越線仁賀保駅前にある松永菓子舗へ行ってきましたー

ケーキ大好きな夫が選んだのはチョコレートのケーキだったような…
自分が選んだものにだけ、集中して画像を撮ってなかった

ピスタチオを使ったケーキを自宅への持ち帰りにしたのでした、それがすごーく美味しいと食べていたのに、その画像を撮るのもすっかり忘れてしまった〜

↑フェライト棒や
気になりますよね〜〜〜

にかほ市にある
に関連して作られたケーキかなぁ

フレーバーは3種類ほどあって、レーズン味のを頂きました↑

なんだか懐かしい味
こどもたちが小さい時のおやつに作った気がするー
こんなにフワフワしてなくて、バターの塩味が濃かったかもー

イートイン…すごーく嬉しいね、とりやめにするお店が増えた中、このスペースはありがたいです。



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上生菓子

2023-03-01 14:26:10 | 感動のお菓子
老舗の和菓子店が、小さい町ながら2軒もあったのに…

和菓子も今はスーパーマーケットにパック入りのものが並びます。


こういうお菓子が大好きな私は真っ先にカゴに入れました。
母がおひな様にお供えするのに桜餅が4個は欲しいと見ている間に😁

一年に一度か二度ほどの機会であれば、老舗和菓子店のものを食べてみたいもの。。

でも、ちょっと遠いため、
出かける用事があったら行ってみたい…と思いつつ、
まずはお供えを。

賞味期限が5日までなのでゆっくりーといただきまーす♪
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シーグラスのようなお菓子✨

2022-10-14 08:07:56 | 感動のお菓子


とっても綺麗なお菓子を頂きました。明るい場所で見るとさら美しく✨シーグラスのよう~
ずーーーっと飾っておきたいほど食べたら、スッと消えてしまう…と、画像を撮りました。

小さめのものを一つ食べてみました。
サクッ♪シャリッ♪
初めて食べました、このようなお菓子。ソーダのような爽やかな味

今日未明の空は星がたくさん見えました。月が真上で照らしてくれたため、足もともよく見えて新聞配達がいつもよりはかどりました。と言っても時間短縮にはならなかったのですがーー

いつもは少しでも早く終わらせることばかり考えているのですが、
今日は、ゆっくりーー、ジックリーーーッと星空を眺めていたくて丁寧に時間をかけて歩いて行いました。

ぽぽとくっこのページに寄ってくれて、皆さまいつもありがとうございます
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ちんすこう

2022-06-22 08:32:33 | 感動のお菓子
おはようございます
このページに立ち寄ってくださる皆さまーーー♪ありがとうございます←感謝の心です

梅雨入り…との発表以来、本格的な雨が降っていません。。。
砂漠のように乾燥する昨日今日です
そしてー、今日はさらに気温が上昇するようです。

どうか体調を崩さないように…
気をつけましょう

沖縄銘菓の『ちんすこう』とっても有名ですね。

私は好きなのですがー
夫は「名物にうまいものなしの一つだ」などと言います。

先月、娘がちんすこうを送ってきてくれました。


↑これは特別に美味しいちんすこうでした。
フッフッフひとりじめサー😁

なんでも、
航空機のファーストクラス?で出されるスイーツに選ばれたことがあるとか?

これはほんと格別な美味しさ
です。
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よもぎ餅

2022-05-05 13:16:54 | 感動のお菓子
柏もち食べたいなぁー
食べたいねー
こどもの日は柏もちですよね。。

あの「屋根より高い♪こいのぼり♪」って歌われるデッカイこいのぼり、ウチにも欲しかったなぁ〜
女の子ばかりだったから〜😌
保育園や学校で作った紙の🎏鯉のぼりだけ。

おばあちゃんが作ってくれる柏餅✨✨あんこもおばあちゃんの手作り。あれが本物だったんだなぁ。だって売られているものと違うもんね、で、私が作るとニセモノだな
「なんちゃって柏餅」だ。

おばあちゃんはよもぎ餅も…
あっ、そうは言わずに「草餅」というのでしょうか?
手作りしていました。

春以外の季節にも「草餅」を作れるようにと、
おばあちゃんはやわらかいヨモギを冷凍保存していたようです。
でも、それを私が「なぁにコレ」って捨てちゃったのでした。黒く腐ったかたまりに見えたのでしたが、アク抜きをしたヨモギだったのです。

実はこの時期になると、
「おばあちゃんに申し訳ないことをした…」と、必ず、何よりも強く思い出すのです
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