苺大福 作りました～～
でも 美味しいかどうかは 半信半疑、、、
今迄買って食べたものは イチゴが酸っぱくて
イマ一 美味しいとは 言いがたかった、、、
子供らと一緒に作ったのですが
生地（もち）の手触りがやわらかくって とっても楽しかったし、
今のイチゴは甘くなっているから、
切り分けたら果汁がジューシーで めっちゃ美味しかった～♪(*^▽^*)
凄く簡単なので レシピ 書 . . . 本文を読む
ロールケーキに変更しました～～（;´▽｀A``
先日 お姑さんのお誕生日だったんです。
子供らは うちが仕事に行っている間、
春休みは宿題がないのを良い事に
ボケ～～～～～と遊んで過ごしているので、
何かやらせないといけないと思って、、、
この間 スポンジケーキに挑戦したい！と言っていたけど
やっぱり 上手くふくらむか自信がなかったので
焼き時間も短いし ロールケーキにしました。 . . . 本文を読む
お墓参りは行けなかったのですが
やっぱ おはぎ かな～～～と思って
作ってみました！
おはぎは 秋の彼岸。 春は ぼたもち！
粒あんのセットだったので
おはぎになったのですが、
もち米も小豆も揃っていたら 簡単ですね～～～
炊き上がったもち米をすり棒でつぶしてまとめる時
熱いかな？と思ったけど 大丈夫でした！
おちびは ラップの上にあんこをのばす役。
上の子は もちを入れて . . . 本文を読む
上の子が お父さんの為に作ったチョコ。
うちが ずっと前にメモしておいた 生チョコのレシピ。
スィートチョコ100g 生クリーム100cc
クッキング用チョコの袋の後ろに書いてあったレシピ。
スィートチョコ60g 生クリーム30cc。
（だったか とにかく生クリームはチョコの半量）
以前にも うちのメモで作った事があったけど、
生クリームを合わせている時に 軟らかくなるのが . . . 本文を読む
JR宇治の駅前にある 観光センターで
数量限定で販売されていると言う噂の 『宇治三昧』
何が “三昧” かと言うと、
三つのお茶の味のお団子なんですって～～～！
順番に 煎茶・抹茶・ほうじ茶 と思います！
もし お召し上がりの際は それぞれ 味わってお食べ下さい～♪
田楽の打ち上げで おちびがゲームで勝って Get！
全部食べる前に 写真撮るんだった！と思い出して良かった！(~ . . . 本文を読む
母の日なので 上の子が作ってくれました！
シュークリームは 初めてです。
難しいと思っていたから うちも初めて。
お菓子の本とにらめっこで作りました。
分量通りに作ったけど カスタードクリームは
もう少し 甘いのに慣れてるから 砂糖を多くしても良かったな～
計量した時の 砂糖の量の多さには
見たくない(>_ . . . 本文を読む
ブラウニーを 初めて作りました。
荒く刻んだクルミを入れて、洋酒は入れていません。
少し前に テレビの 『キューピー３分クッキング』 で
ガトーショコラを作っていたのを見た時、パッパと混ぜ合わせて行かれて、
あんな感じなら やり慣れていなくても 出来るかもしれないと思っていたのですが、
本のブラウニーの作り方も それに似ていて、
子供達と挑戦してみました。
他で これがブラウニーと言うものか！ . . . 本文を読む
うちの人 何故か うさぎが好き。
交際中に 『ぴょんぴょん』 と言うニックネームを付けたせいか、
元々 可愛い物好きだったのではありますが、、、
休みの日に １人でフラッと出て行って、
午後のおちびの用事に 車で送って欲しい って 頼んであったのに、
連絡もなしにギリギリに帰って来て、ヤキモキ プリプリしているところへ
これを買って来たって、、、もう遅い！
それより 余裕持って帰 . . . 本文を読む
今年も マイペースでHP・ブログ更新 やって行きますので
どうぞ お付き合いください～～
今年は もっと真面目に 絵本をUPして行きたいです。
おちびも春から１年生。
段々 絵本から卒業して 子供を通して絵本に触れる機会は
減るかもしれませんが、
１冊読み終わる ほんのわずかな時間でも
心を優しく豊かにしてくれる児童書を
これからも 大切に取り扱って行きたいです。
みなさんは 何か 抱負の様 . . . 本文を読む
そう言う事で 上の子が お父さんに何か作りたいと言って
チーズケーキを作ってくれました。
どれにするか自分で決め 材料も 1人で買い物に行きました。
途中 おちびも手伝いたいとうるさいので 玉子を割ってもらったら
黄身と白身に分けるのに 黄身を潰してしまって、
白身に混じってしまったからか メレンゲが固まらなかったし、
焼き時間が書いてない本で、適当に色付き加減を見てやっていて、
焼き色が付いた . . . 本文を読む