★母の日のプレゼント♪

母の日なので　上の子が作ってくれました！
シュークリームは　初めてです。
難しいと思っていたから　うちも初めて。
お菓子の本とにらめっこで作りました。
分量通りに作ったけど　カスタードクリームは
もう少し　甘いのに慣れてるから　砂糖を多くしても良かったな～
計量した時の　砂糖の量の多さには　
見たくない(>_<)気がしましたが、、、
生地を混ぜるのは　体力が要りました。　（;´▽｀A``シンドーーー

オーブンにある　シュークリームコースで焼いてみたから
190℃　20～25分だったけど、
本はでは　230～250℃　10分、その後　180℃で10分って書いてあった。
本の通り　始めは　高温で一気に焼く方が良いのかなぁ？

甘さが足りなかったら　上から　粉砂糖　ふるっても良いね！(^-^)
1人4個ずつあるので　夕食後のお楽しみにしておきます～♪

娘がいるお陰で　苦手なお菓子作りも体験出来て面白いです。