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和のおもてなし

春の松花堂弁当　　

お造り　　　　鮪、スルメ烏賊、妻色々

炊き合わせ　筍土佐煮、南瓜含め煮、鶏肉治部煮辛子風味、花人参梅煮　　

　　　　　　　　菜の花

焼き物　　　　ムキ鰈西京焼き、出し巻き卵、はじかみ

揚げ物　　　　海老、蓮根、獅子唐、（抹茶塩にて）

蒸し物　　　　茶碗蒸し

御飯　　　　　おかか昆布御飯

吸い物　　　　　桜麩、みつ葉、刻み柚子　　　　　

香の物　　　　しば漬け

甘味　　　　　桜餅

　　  コメント・・・春をさきどりし、仕上げました！

　　　※・・・　炊き合わせ、色々な味が楽しめて良かったと思う、

　　　　　　　　お造りがイマイチ？、全体的には良くできたと思う。

　　　　　　　　　　　　　　　　　次回、又チャレンジして見たい。