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献立

主食、黒カレー

副食、フィレオフィッシュバーガー

副菜、リンゴと白菜のサラダ

デザート、オレンジプリン

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コメント (2)

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黒カレー、とても美味しかったです。 (shasegawa): 2011-09-14 17:32:21; 黒カレー、とても美味しかったです。
大分前のことですが、私が学生だったころ、北海道の富良野町へ行ったときのこと。
当時は「北の國から」がヒットし始めたころです。
富良野の駅からちょっと歩いたところに「唯我独尊」という丸太小屋の喫茶店があり、
そこのカレーが真っ黒でびっくりしたのですが、それを食べたときに二度びっくり。
今までに食べたことのない味のカレーでした。
それが、今回の黒カレーにとても見た目、味ともに似ていました。
約３０年ぶりに食べた味ですが、イメージは残っていて、唯我独尊のカレーは
もう少しピリッと辛かったような。逆に今回のシェフのカレーは少し甘かったかな。
という印象です。
シェフも完全なレシピを作っていただけると言うので、とても楽しみにしています。; 返信する

書き込み有り難うございます。 (コタパパ): 2011-09-15 19:54:51; 書き込み有り難うございます。

黒カレー、９月の下旬に再チャレンジします。
御期待にそえればよいのですが、とにかく頑張って造ってみますので楽しみにしていてください。

（家庭で手軽にできるように、造りたいと思っています）; 返信する

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