コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

ビーフストロガノフ

2015-03-03 19:59:34 | (食・レシピ)多国籍料理の献立
主食、ビーフストロガノフ
副菜、リンゴとポテトのサラダ
副菜、オレンジ
汁物

漬物
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シャトー・ラブランヌ

2015-03-03 18:04:41 | ワインコレクション

産地、フランス/ボルドーメッドック地区
生産者、シャトー・ラブランヌ
葡萄品種、カベルネ・ソーヴィニヨン
75%、メルロー22%、プティヴェルド3%
(赤、やや辛口、ミディアムボディ

豊かな果実味とさわやかな酸のバランスが良い。

 

 

 

 

 

 

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