コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

越後桜

2019-04-02 18:10:02 | 日本酒

商品名、越後桜 (純米大吟醸)精米歩合 45%

醸造元、越後桜酒造株式会社

産地、、新潟県阿賀野市山口町

味わい、きりっとした飲み口

http://www.nihonsakura.co.jp

 

 

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越後桜

2019-03-07 17:05:36 | 日本酒

商品名、越後桜(大吟醸)精米歩合 50%

醸造元、越後桜酒造株式会社

産地、新潟県阿賀野市山口町

味わい、透明感があって、フルーティー

http://www.nihonsakura.co.jp

 

 

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高清水

2019-01-12 12:08:37 | 日本酒

商品名、高清水(特別純米酒)

醸造元、秋田酒類製造株式会社

産地、秋田県秋田市川元むつみ町

味わい、やわらかな香りとまろやかなこく、ふくらみある旨さを感じる。

http://www.takashimizu.co.jp

 

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宮寒梅

2019-01-08 17:37:59 | 日本酒

商品名、宮寒梅、純米大吟醸、新酒生酒、無濾過中取り、 精米歩合 40%

産地、宮城県大崎市古川

醸造元、合名会社 寒梅酒造

味わい、深み、濃く、澄みきってフルーティー、うんん美味しい日本酒を口にする。

http://miyakanbai.com/

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上善如水

2018-02-11 06:38:34 | 日本酒

商品名、上善如水(純米吟醸)精米歩合  60%

産地、新潟県南魚沼群湯沢町

醸造元、白瀧酒造株式会社

味わい、フレッシュな果実のような華やかな香りと、純米のまろやかな旨味。

白瀧酒造株式会社

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獺祭

2018-01-02 07:53:24 | 日本酒

商品名、獺祭 純米大吟醸(磨き三割九分)精米歩合 39

産地、山口県岩国市

醸造元、旭酒造株式会社

味わい、もろみ本来の香りをもち、ふくらみを感じる。

http://www.asahishuzo.ne.jp/

 

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純米大吟醸 北秋田

2017-12-30 20:53:48 | 日本酒

商品名、北秋田 純米大吟醸 精米歩合 45% 

産地、秋田県大館市

醸造元、株式会社 北鹿

味わい、華やかでフルーティーな香り、上品でふくらみもありしっかりしている。

http://www.hokushika.jp/

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大吟醸 京の輝き

2017-12-30 18:22:34 | 日本酒

商品名、京の輝き、大吟醸

産地、京都市伏見区

醸造元、月桂冠株式会社

味わい、華やかな香りと淡麗ですっきりとした辛口。

 

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あま酒

2017-07-23 16:27:56 | 日本酒

日本橋、榮太樓と獺祭の共同で造ったあま酒、美味しそうだったので買ってみた!

 

 

 

 

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京姫、匠

2017-07-20 17:53:15 | 日本酒

商品名、京姫、匠、(純米大吟醸)精米歩合45%

産地、京都市伏見区

醸造元、、株式会社、京姫酒造

味わい、上品な香りと、キレのある飲みくち。

 

 

 

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一ノ蔵

2017-06-16 20:05:38 | 日本酒

商品名、一ノ蔵(特別純米酒)

産地、宮城県大崎市大崎市

醸造元、株式会社、一ノ蔵

味わい、上品な旨味、柔らかな酸味とわずかな苦みが調和する。

http://www.ichinokura.co.jp/

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淡麗、魚沼

2017-04-29 18:46:00 | 日本酒

商品名、淡麗魚沼 (純米酒)

産地、新潟県魚沼郡

醸造元、白瀧酒造株式会社

味わい、さらりとした飲み口

 

 

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大吟醸 濱田

2017-04-16 11:26:12 | 日本酒

商品名、大吟醸 濱田

産地、山形県米沢市

醸造元、浜田株式会社

味わい、香気豊かな深い味わい淡麗辛口

http://www.okimasamune.com/

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ひやしぼり

2017-04-12 18:21:48 | 日本酒

商品名、、ひやしぼり(大吟醸)

産地、兵庫県伊丹市

醸造元、小西酒造(株)

味わい、華やかな香り

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あさ開

2017-04-09 17:27:12 | 日本酒

商品名、あさ開 (純米吟醸)

産地、岩手県盛岡市

醸造元、株式会社 あさ開

味わい、奥深さを感じる。

http://www.asabiraki-net.jp

 

 

 

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