コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

無窮

2020-08-20 05:42:03 | 日本酒

商品名:無窮  純米大吟醸(精米歩合50%)無濾過

産地:新潟県上越市吉川区

蔵元:加藤酒造株式会社

味わい:柔らかくピュアな感じ。

 

 

 

 

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ささのはさらさら

2020-07-19 05:23:48 | 日本酒

商品名:ささのはさらさら:純米吟醸  精米歩合 55% 

(日本名門酒会 米鶴呑切り限定酒)

生産地:山形県東置賜郡高畠町

味わい:すっきりとした呑み口、上品さを感じる。

醸造元:米鶴酒造株式会社

Yさんからの頂き物。

 

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京姫

2020-07-05 05:13:18 | 日本酒

商品名:紫乃 京姫 純米大吟醸 精米歩合 45%

産地:京都市伏見区山崎町

醸造元:株式会社 京姫酒造

味わい:繊細で雅やかな香り上品な甘み

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会津ほまれ

2020-06-17 16:07:31 | 日本酒

商品名:会津ほまれ  純米大吟醸  精米歩合 50%

産地:福島県喜多方市松山町

醸造元:ほまれ酒造株式会社

 

 

 

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高清水

2020-05-29 17:48:39 | 日本酒

商品名、高清水、純米大吟醸  精米歩合 45%

産地、秋田県秋田市川元むつみ町

醸造元、秋田酒類製造(株)

味わい、華やかでふくよかな香り。

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雪氷柱

2020-05-21 16:23:13 | 日本酒

商品名、雪氷柱、純米吟醸 精米歩合 60%

産地、山形県米沢市窪田町

蔵元、浜田株式会社

味わい、芳醇で旨味を感じる

 

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七賢

2020-05-18 16:38:21 | 日本酒

商品名、七賢、絹の味(純米大吟醸)精米歩合 47%

産地、山梨県北杜市白州市

醸造元、山梨銘醸株式会社

味わい、香り高く、なめらか。

山梨銘醸株式会社

Hさんからの頂き物。

家族皆で、美味しく頂きました( ^ω^)・・・

 

 

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宮寒梅

2020-03-05 17:30:51 | 日本酒

商品名、宮寒梅(純米吟醸)精米歩合 55%

産地、宮城県大崎市

醸造元、合名会社 寒梅酒造

味わい、心に春をよぶお酒(あでやかな香り、米の旨味と爽快なキレ)

   合名会社 寒梅酒造

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NINKIーICHI

2020-03-04 19:50:25 | 日本酒

商品名、人気一ゴールド人気(純米大吟醸) 精米歩合 50

産地、福岡県二本松市

醸造元、人気酒造株式会社

味わい、辛過ぎず、きれいな酸、ほんのりとした甘味と軽快な後味、しっかとした味わい。

 人気酒造株式会社

 

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蔵人考

2019-10-12 11:16:39 | 日本酒

商品名、蔵人考、純米大吟醸

産地、山形県西置賜白鷹町

醸造元、加茂川酒造株式会社

味わい、すっきりした飲み口

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陸奥八仙

2019-09-16 19:19:51 | 日本酒

商品名、陸奥八仙  黒ラベル純米吟醸 火入

醸造元、八戸酒造株式会社

産地、青森県八戸市大字湊町

味わい、フルーティで華やかな香り、そしてフレッシュ。

 八戸酒造株式会社

理容店のオーナー様からの頂き物。

 

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七賢

2019-09-14 08:43:42 | 日本酒

商品名、七賢、淡麗純米

産地、山梨県北杜市白州町

醸造元、山梨銘醸株式会社

味わい、口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香り。

七賢 山梨銘醸株式会社

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禮(RA I)

2019-09-08 13:26:59 | 日本酒

商品名、禮、純米酒

醸造元、大関株式会社

産地、兵庫県西宮市

味わい、濃厚な香り

大関株式会社

 

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越乃雪椿

2019-09-08 12:42:11 | 日本酒

商品名、越乃雪椿、純米吟醸

醸造元、雪椿酒造株式会社

産地、新潟県加茂市

味わい、きめ細やかな旨みと華やかな香の含みが冴えわたる(ワイングラスで)

 越乃雪椿株式会社

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末廣

2019-04-11 15:32:28 | 日本酒

商品名、末廣、純米吟醸

醸造元、末廣酒造株式会社

産地、福島県会津若松市

味わい、瑞々しい香り、まろやかな酸味と甘みが溶け合う。

http://www.sake-suehiro.jp

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