久礼 純米吟醸酒 ひやおろし洞窟囲い【2024】

西岡酒造が
「どくれ」に続き
定番の「久礼」でも
ひやおろしが出ました！

■西岡酒造 純米吟醸酒 久礼ひやおろし洞窟囲い　720ml
https://konjiru.com/item-detail/104518
1本：1,790円（税込）

春、3月。
出来立ての新酒を
四万十源流域の洞窟で貯蔵し
ゆっくりと熟成させた秋限定の
純米吟醸酒　火入れです。

土佐の一本釣りの町　久礼の地で、
約230年の歴史を持つ蔵元が日本最後の清流
四万十川の伏流水と棚田米、吟の夢で仕込んだ、
地元、「中土佐町　久礼」の名を冠にした
こだわりの淡麗辛口、純米吟醸酒。

純米吟醸の持つふくよかな味わいと、
フルーティーで芳醇に広がる吟醸香。

いくらでも飲めてしまいそうな、爽やかで
すっきりとした日本酒です。

冷やして飲めば、吟醸らしく
常温になれば純米の奥深さを
楽しんで頂ける逸品でございます。

■西岡酒造 純米吟醸酒 久礼ひやおろし洞窟囲い 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/104519
1本：3,465円（税込）

鰹はもとより
魚料理に抜群の相性♪
久礼の頑固な漁師が育んだお酒を是非
お楽しみください♪

1年中温度が安定する洞窟で貯蔵された
「ひやおろし」は新酒の荒々さが消え、
丸みのある熟成の味に変化しています。
( ´ ▽ ` )ﾉ

 

【おまけ】

あらま！

喜多方ラーメンが
レンジ麺ver.出してた。

 

レンジでチン
するだけか～？

と思ったら




お湯を沸かして
入れなきゃならんのか。




なんだか
二度手間だが
いたし方なす。

お湯を入れて
3分半レンチン。

 

できたできた
いい香りだ♪

おお。
この半生麺
カップ麺じゃない
本物に近い食感！

二度手間かけた
甲斐のある美味さ♪
(σ･∀･)σ

ﾌﾞﾜｯｻ

「ナニが美味いんだ！？」

 

「んーーーーー」

「無いっ！！」

「ワシが食べる
 野菜が1つも無い！」

ﾑｷｨｨｨ(*｀皿´*)/

 

と、ラーメンの
表紙をガジガジ
当たり散らかす
オカメであった。
⋋(‘Θ’◍)⋌

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甘い時はずむ金！ダンシング・ミスコン・ナイト！

カレーうどんを
食べる時わぁー

 

カレーうどん専用！

専用Tシャツで
跳ね返りも無双！

さ、今日のお昼は
カレーうどん食べましょ♪
(σ･∀･)σ

ｼｭｯｼｭ
ｼｭｯｼｭ
ｼｭｯｼｭ
ｼｭｯｼｭ

 

「やだよー
 こんなに暑いのに
 カレーうどんやだよー」

ｼｭｯｼｭ
ｼｭｯｼｭ

「ミストで
 いいよぉ～」

 

ミストじゃ
腹はふくれん！

さぁ今週末は
鏡川みどりの広場へ！

土佐の風土祭り
出演しまっせー！

 

そんな中
サンシャイン
ジョージ先輩は

高知とラオスを繋ぐ
「さわたりラオス茶」
ビバ沢渡茶キャンペーン♪
( ´ ▽ ` )ﾉ




そして本日の
サリーラオウ茶
「今日の1曲」は・・


ファイナルアンサー！？
(σ･∀･)σ

みのもんた＆

もとい！




もんた＆ブラザーズ
「ダンシング・オールナイト」！

裏話で言うと
今日はタケ師匠が
選んでますｗｗｗ

で、裏話
と言えば本日
サリーさんに





「サリーさん
 ミス●●とかに
 なった事あんの？」

という
まぁ普通なら
無いのがマストですが

「あるよ♪」

「ミス尾道。」

(ﾟДﾟ)ｴｯ？





「水尾道」？

尾道の
水祭りが
どーした！？
(ΦДΦ)

「ちゃーう！」

「ミスおのみち！」

「20代の頃
 ミス 尾道
 やってたわい！」
＼(￣^￣)／


さすが
サリーさん
若き頃には
ミスコンまでも
荒らしてたとわ！

が、よく聞くと
どーもサリーが出た
ミスコンの選考方法・・

 

 

金の匂いがする！

金と権力の
匂いがプンプン！
└|ﾟﾛﾟ;|┘


詳細は
ラジオ本編にて！！

って事で
本日 間もなく
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪

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赤い豊能梅 純米吟醸プレミアム 720ml【限定】発売ちう。

な、なんだと！？
|◇∧◇|

私以外に
「赤い・・」

「赤い豊能梅」だと！？

どういう事だ・・


もしや
3倍美味いのか？

どっこい
3倍酔うのか！？
|◇∧◇|

 

■高木酒造 赤い豊能梅 純米吟醸プレミアム 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1695521
1本：2,310円（税込）

高知県の蔵元・高木酒造と
岩手県のエーデルワインが
コラボした新しい清酒。

岩手県のエーデルワインで
キャンベルを熟成させる為
使用していたワイン樽を高知県・高木酒造に送り
その樽へ豊能梅の純米吟醸酒を入れて冷蔵熟成。

綺麗なピンク色
吟醸酒由来のリンゴの様な香り
キャンベル由来のチェリーの香り
軽快でスムーズな口当たりです。

瑞々しい果実の様な
上品な甘みを感じつつ
なめらかに残る余韻は優美。

生産僅か290本限定
正にプレミアムな1本で
入手が3倍困難になるかも！
|◇∧◇|

 

【おまけ】

オマケというか・・




オカメです。

晴れた日は
毎日水浴び
陰干しタイム♪
⋋(‘Θ’◍)⋌

そんなオカメは
最近、夏毛から
秋冬へと衣替え




あちこちに
抜けた羽毛が

 

チラリ
ホラリ。

そんな中・・

 

(ΦДΦ) ん！？

(ﾟДﾟ)ｴｴｯ！？

オレンジの羽毛！？

って事は・・

 

ソコも
抜けるん！？

ソコもちゃんと
衣替えするんだ！
⋋(‘Θ’◍)⋌

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ラーメン・つけ麺・ボク冷麺【麺や幸希(しき)】

こちら
高知市河ノ瀬
この3月までは
ラーメン豚太郎が
あった場所で

 

【麺や幸希(しき)】
高知市河ノ瀬3-1コーポKEI 1F
TEL 088-837-8001
営業時間 AM11:00～PM14:45
LO PM17:00～22:30LO　
定休日:月曜
駐車場 店舗周辺8台




店内は広々
カウンター5席
ターブル9席！

店長さんは
豚太郎時代から
引き続き同じ方で
小気味好いご挨拶♪

オーダーは
入口すぐの
食券機だが

鶏白湯
白湯味噌
醤油、塩・・

どれにしようか
悩んでいる所に
飛び込んでくる

ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!

並盛・中盛り同一価格
「濃厚鶏塩つけ麺」！

コレにしよ♪

ラーメンを
待ってる間
ビールを飲むも良し

 

ありがてぇ
フリーWi-Fiで
スマホを見るも良し。

そして届く
幸希さんの
つけ麺並盛りっ！！

 

鶏塩スープは
なるほど濃厚！

つけ麺は
こうでなくちゃ♪




つるつるしこしこ
全粒粉の中太麺が
予想斜め上で美味い！




チャーシューも
スープが絡まり
美味しさ爆上り！




なによりこの
玉ねぎの天ぷらが

スープを吸って
オニオン鶏白湯！
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ




最後に秘蔵の
半熟卵を頂き




あーおいちい
ごちそーさまー♪
( ´ ▽ ` )ﾉ

で、最初から
疑問だったのが・・





この銀スプーン
何の為にあるんだ？

視力検査でも
するんか！？
(ΦДΦ)


と思ってたら
その謎は食後に
解き明かされた！

「食後のデザートでーす♪」

杏仁豆腐！

 

なるほど
この為に配備した
銀スプーンでしたか♪
(σ･∀･)σ

麺や幸希さん
夏場は冷麺も
ハジメマシタで

次回は何を
食べよっかな～♪
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ

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つけ間違えたり日焼けしたり、きのこの山

争いが起ころうが
国際問題になろうが
どっこいｱﾃｸｼ

「きのこ派」です！
(｡+･｀ω･´)

若い頃は
たけのこに
惹かれた事も
ありましたが

原点回帰
きのこ派です！

そんな
きのこの山から
現在絶賛出てる

チョコを
つけ間違えた

 

芯だけ
フルコーティング
塩チョコ味！

チョコが
手につかず
塩気が美味い♪
(σ･∀･)σ

 

そして芯が
日焼けしちゃった

チョコじゃない
ココア味！

カリカリが
60本も入って
お得な感じ♪
╭( ･ㅂ･)و̑


たけのこの里は
チョコの部分の
風味は変えれても
土台はこうはいかん。

なので今後も
マイノリティな
きのこ派で押し通る！
(☆ФωФ)ﾉ

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↑たけのこ派：51.8％に対し、きのこ派は：29％・・1.8倍差かぁー。
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なめんなリネンナ！

ご近所の
漁師兼不動産
しゃしゃおかさんが

「コレで
 キメてみ
 飛ぶぞ！！」

と言いながら
怪しい粉をくれた。
(ΦДΦ)

なんでも
リネンナっていう
洗濯洗剤らしく

 

コレを用いた
漬け置き洗いで
とにかく汚れと
匂いが飛ぶらしい！

おまけに
洗濯槽の中の汚れも
キレイになってくらしい。




確かに
ウチの洗濯機も
既に15年以上使用し
洗濯槽もきっと汚れてるから
キレイになるなら嬉しい。




では使う前に
少し実験してみよう。




これは既に
洗濯したタオル。

毎日使う
1軍タオルで
日々洗っては干しの
キレイな状態のタオル。




これに
頂いた粉を入れ




ぬるま湯をかけ




1時間ほど
放置してみた。




結果うっすら
汚れ？が浮き出てる。




この状態で
洗濯槽に投入し
タオルが無くなった後・・




おお！
残った水が
茶色になってた！

洗濯して
綺麗なハズの
タオルから更に
汚れを抽出！？
(ΦДΦ)




なめんな
リネンナ
買おうかな？
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ

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桂月 超辛口 特別純米60 秋上がり2024

嶺北地方からも
秋のおたよりが
届いておりまーす♪

■桂月 超辛口 特別純米60 秋上がり 720ml
https://konjiru.com/item-detail/554918
1本：1,430円（税込）

高知県は嶺北地方
土佐町にある蔵元土佐酒造が醸す
日本酒度＋11の超辛口特別純米。

酒をこよなく愛した
土佐出身の文人「大町桂月」を冠した
土佐酒造・桂月は少量仕込・完全手造りの蔵元。

「秋上がり（ひやおろし）」Ver.は
季節限定で日本酒の旬をお届けします。

土佐嶺北地方にて栽培された
「秋津穂（アキツホ)」を使用し
すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒。
仕込水には地元の岩清水を用い丹念な仕込。

■土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米60 秋上がり 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/554924
1本：2,860円（税込）

カツオのタタキをはじめ
刺身・煮付け等、魚料理との
相性はバツグンですよ♪
(σ･∀･)σ

 

 

 

【おまけ】



ハイコレ
絶対うまいやーつ！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

シーフードに
カレーってソレ
もうウマい一択やろ。




かやくが
シーフドなのね。
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ

 

では湯切りして

 

完成～～～

ちとカレーマヨの
色合いと見た目が
アレなんだが・・・

気にせず
食べよう
元気な子！

 

カレー風味が
食欲そそるわー！

ﾌﾞﾜｯｻ





「せやな
 そそるな。」

「今日はワシの
 あるんかい？」

「！！！」
(ΦДΦ)

 

「キャベツGET～！」

 

ごちそーサマー♪

ｱﾃｸｼも
オカメも
満足する

シーフー・ドカレー
でございました。
⋋(‘Θ’◍)⋌

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七夕は鉄板酒場 零で！

あれは
七夕の頃。

よさこい前の
景気づけにと
スタッフと飲み会を
開こうと企画していたら
鉄板酒場 零のオーナー
マスミ君が

「ぜひウチで！」

「返杯しましょうー！」

と言うので




【鉄板酒場 零(REI)」
高知市はりまや町1-7-13
福永ビル1F中
TEL:090-5918-9132
営業：18時～24時
定休日：日曜


「おじゃましまー」
(☆ФωФ)ﾉ

 

アレ？
マスミ君が
居ない？

マスミ君の
相棒さん1人だ。
(ΦДΦ)


「すいませんー
 マスミがちょっと
 別の会に行っちゃって・・」

「でもすぐ
 戻るそうですー」

んじゃいっか。

カン＆パーイ♪
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノ





お、さすが。

初手から
対アテクシ用
リコピンが来た♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

つきだしは
冷ややっこ。

大盛の鉄板ヤキソバは
スタッフのエネルギーだが



一口いただく
うんまーい♪

お好み焼きには
マヨネーズ島が
乗っかってる！




鉄板で焼き上げる
ガーリックの効いた
特製和牛ステーキは



奥歯いらん
やらこさよ！

牡蠣バターは
カキのミルク感と
相まってうまし！

ホルモン炒めと
セセリ炒めの2種盛り！

こらハイボール
メガジョッキが
ススミまくるわ！

この日入った
アメゴを頂くが

そーいやもう
入店してから
2時間は経ってる・・

もうお腹も
イッパイだしなぁ～

「マスミが中々
 帰って来なくて
 すみませんーー」

「全然いいよｗ」

でもそろそろ
お会計をして
2次会でも行くかー！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ


と、おあいそして
帰ろうとした時っ！

「お待たせしました
 マスミ参上でーす！」

「さ、飲みましょ
 返杯飲みましょ！」

「いやもう
 会計もしたし
 帰る所だからｗ」

「何を言います
 ココからですよー！」
(屮ﾟ□ﾟ)屮 ｶﾓｰﾝ




で、ココから
マジで返杯が
エンドレスで続き

日本酒1升分
返杯で開けてもーて

結果、M1GP
マスミNO.1グランプリ
1次会で敗退、2次会には
進めませんでした。
(ﾉД`)ﾟ+｡ｮｮﾖﾖ∃

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↑マスミ君、ｱﾃｸｼが言うのも何だが・・内臓イカれるよ（笑）
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912（クイズ）の日、見逃してくれよ～！

9月も
中旬なのに・・

夏やんけ！

なんで
こんなに
暑いんじゃぁー！

夏しばく！
(屮ﾟ□ﾟ)屮

まぁまぁ
そう荒ぶらんと
犬でも舐めて♪

と、サングラスと
ポーズが合ってない
タケ師匠から新企画！

本日、9/12は
クイズの日。

クイズにちなみ
タケ師匠が1週間
夜も寝ずに昼寝して
考えぬいた新企画が・・

 

「ワンフレーズイントロ」！？

なんだそりゃ？

と、お思いでしょうが
ｱﾃｸｼとサリーさんも

「なんだそりゃ？」
で、時間だけが過ぎますｗ

 

そして来週
9月21・22日は
鏡川みどりの広場に
集合だぁー！
(σ･∀･)σ

サリーズバンドも
ワンフレーズだけ
出演するってよ♪

サンシャイン
ジョージ次長は
そろそろ自身も
射程距離！！

9月16日の祝日は
「敬老の日」だよー。
( ´ ▽ ` )ﾉ

おじーちゃん
おばーちゃん
人生のパイセンを
敬いましょー♪

でもって
サリーの1曲は
先週からの流れで
やってきますわね

「会議室で
 おべんと食べても～」

「いーじゃん♪
 いーじゃん♪」

小泉今日子
「見逃してくれよ！」
(☆ФωФ)ﾉ

クノール
カップスープの
タイアップ曲ですね。

この曲が
じわじわ刺さる
サリーさんですが

よく考えると
サリーの人生ほぼ

「見逃してくれよ！」

見逃して欲しい
過去が過積載で
今日もお届けｗ




って事で
本日 間もなく
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪

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↑番組の内容がほぼ「昭和」でお届けですが、見逃してくれよ～～。
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酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり2024！

蟄虫坏戸
むしかくれてとをふさぐ

これは
春から夏にかけ
外で活動していた
虫たちが冬に向け
再び土にもぐって
穴をふさぐ様子・・

秋分の日辺りを
差す言葉となり

その名を冠した
秋の清酒は酔鯨！
(☆ФωФ)ﾉ

 

■酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 720ml
https://konjiru.com/item-detail/937015
1本：2,200円（税込）

高知の酔鯨酒造が醸す
秋限定の純米大吟醸。

「高育54号」とは
酒米の名前で酒適合米「山田錦」と
「ヒノヒカリ」を配合し選抜を繰り返し
「高育54号品種」とし生まれ
酔鯨酒造による初仕込みが実施されました。

その後、「高育54号品種」は
「吟の夢」の名で品種登録され
今や、高知県産酒米として
高い評価を受けております。

そんな秋酒に
酔鯨酒造は二つ名で
「秋あがり蟄虫坏戸」
と名付けました。

吟の夢を45％精米まで
磨き上げた純米大吟醸の秋酒。

バナナ系の爽やかな香りの
高知酵母「A-14」と
スッキリした味わいの
熊本酵母「KA-4]の2つを
ブレンドして醸し出しました。

■酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/937029
1本：4,400円（税込）

冬の仕込みから
暑い夏を氷温貯蔵で超え
旨味と香味が円熟した味わい。

山海の秋の食材との
相性も良いので食事をしながら
食中酒としてお召し上がりください♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

 

【おまけ】

先日行った
ドラッグストアにて・・

龍馬さんや！

坂本龍馬が
並びに並んで




ポテチに
なっとる！
(σ･∀･)σ

土佐の塩
ポテトチップスちや！

120g入りだが
1袋：429円とは
中々のお値段ぜよー！
(ΦДΦ)




少し厚めの
ポテチだが
塩が効いてて
げに旨いちや。
( ´ ▽ ` )ﾉ




土佐の塩で
龍馬さんの
ポテチって
ドコがつく・・

 

 

と思って見たら
お隣香川県の会社で

めっためりやす
メリケンコぜよ。
(´・ω・`)

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↑龍馬さんもポテチだけに、他県の食い物に・・
高育54号の秋あがりは、数量限定やきに ざんじ買うてよ♪
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